台灣食品消息
增訂布舍瑞林、芬苯達唑、促性腺素釋放激素、巴隆黴素於各禽畜乳蛋產品中相關規定。(2023/7/13)
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衛福部預告修正「農藥殘留容許量標準」及「動物產品中農藥殘留容許量標準」草案
- 擬增訂亞滅培等11種農藥於蜂蜜、禽、畜產品之殘留容許量。(更多資訊)
- 擬增修訂增修訂阿巴汀等26種農藥81項殘留容許量，增列液化澱粉芽孢桿菌 D747為得免訂容許量之農藥。影響的作物包含：米類、麥類、根莖菜類、果菜類、包葉菜類、瓜菜類、小葉菜類、草木本植物類、小漿果類、大漿果類核果類、雜糧類、甘蔗類、堅果類及乾豆類等。(更多資訊) (2023/7/24)
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食藥署發布公告摘要
- 預告訂定魔鬼爪葉等8項食品原料的使用限制及標示規定草案，完備食品原料管理。(2023/7/27)
- 112年度醃漬蔬菜販售業抽驗暨稽查專案執行成果：抽驗544件產品，53件產品因檢出漂白劑或防腐劑不合格。(2023/7/27)
- 112年度現場調製飲品及冰品稽查專案執行結果：針對「連鎖飲便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」查核，有26家業者未符合規定；另查獲2家未投保產品責任險；抽驗408件飲料、冰品及其原料，結果6件飲料及冰品未符合食品中微生物衛生標準。(2023/7/26)
- 112年食用油脂製造業稽查專案執行結果：其中9件食用油脂產品營養標示不合格，1家業者未設置衛管人員。(2023/7/24)
- 預告修正「脫水蔬果製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」草案。(2023/7/4)
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食藥署近期公布稽查專案及抽驗重點整理
- 中秋複合式專案 (2023/7/25)：稽查重點包括食品業者登錄、食品良好衛生規範(GHP)準則、標示及定型化契約等，並同時進行抽樣檢驗。
- 美食外送平台稽查專案 (2023/7/17)：計畫抽驗餐飲業者供售之成品。
- 動物性來源機能性飲品製造業稽查專案 (2023/7/17)：稽核重點包含相關產品抽驗。
- 乳品加工食品業HACCP稽查專案 (2023/7/14)：針對乳製品工廠進行稽查及抽驗，以強化乳製品工廠之自主管理能力。
- 乾製水產食品製造業稽查專案 (2023/7/13)：抽驗乾製水產食品相關原料及成品。
- 食品添加物製造業稽查專案 (2023/7/3)：計畫於源頭抽驗食品添加物，檢驗是否含非法添加之化學物質。
臺北市政府衛生局公布112年市售食品中真菌毒素抽驗結果，共計抽驗30件產品，檢驗結果1件花生粉檢出黃麴毒素不符規定，不合格率3.3%。(2023/7/24)
根據台灣食品藥物管理署 (TFDA) 公布7月進口食品檢驗資訊共50件不符合：
- 24件產品農藥殘留不符合：22件蔬果 (櫻桃、山竹、大葉等)、1件白米、1件乾酪產品(環氧乙烷)。
- 8件產品鎘超標：松露、海膽卵、熟腰子貝肉、丁香魚等。
- 11件產品食品添加物不符合：風味糖漿、植物萃取物、發酵液、魚露、香腸、發泡錠、椰子糖、鹹檸檬、麵粉、華南菜等。
- 5件雞蛋不符合 (硝基呋喃代謝物)；1件冷凍牛肉產品檢出Zilpaterol不符合。
- 1件香蕉脆片檢出苯(a)駢芘超標。(更多資訊)
| 公布日期 |
目的地 |
食品/農產品 |
不合格原因說明 |
| 2023/7/6 |
加拿大 |
迷你果凍杯 |
窒息風險 |
| 2023/7/10 |
南韓 |
發酵大豆萃取粉末 |
己二烯酸 |
| 2023/7/20 |
日本 |
奶茶粉 |
乳酸硬脂酸鈉 |
| 2023/7/24 |
日本 |
冷凍豆腐絲 |
生菌數 |
| 2023/7/28 |
中國大陸 |
無籽葡萄乾 |
標示不符 |
| 2023/7/28 |
中國大陸 |
固體飲料 |
菌落總數超標；大腸菌群超標 |
| 2023/7/28 |
中國大陸 |
冲泡茶包 |
含有未獲檢驗檢疫准入的植物源性成分 |
| 2023/7/28 |
中國大陸 |
甘草肉桂複合固體飲料 |
菌落總數超標 |
國際食品消息
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美國EPA修訂毛豆、芒果農藥殘留容許量
- 根據美國聯邦公報 2023-15900 文件，EPA修訂毛豆 (edamame) 中 Acifluorfen鈉鹽的殘留容許量為 0.09 ppm。(2023/7/27)
- 根據美國聯邦公報 2023-14692 文件，EPA修訂芒果中Cyromazine的殘留容許量為 0.5 ppm。(2023/7/19)
美國FDA針對食品包裝正面標示 (FOP) 計畫的評論期已於 2023/7/15 截止，包裝正面標示期望幫助確保美國消費者有更多機會獲得營養信息，從而做出更健康的食品選擇。目前全球已有多國實行食品包裝正面標示，並獲得令人鼓舞的經驗，此類包裝正面標示可能成為未來國際上的新趨勢。(2023/6/14)
英國食品標準局 FSA 向消費者發布警報，在英國銷售的一款蛋白粉產品中發現含有可能致命的咖啡因含量，目前該公司已發布食品召回訊息。(2023/7/11)
2023 年 2 月，歐盟發布了規章 (EU) 2023/377，降低包括尼古丁在內的各種物質的最大殘留限量MRLs，該規定預定於9月14日起施行。尼古丁容許量降低主要影響的產品類別包括草本茶、(新鮮) 草本及可食用花卉、玫瑰果、野生蕈菇 (新鮮)、香辛料及茶類。其中茶葉 MRL將由現行0.6 ppm下修至0.5 ppm。(2023/2/15)
澳洲 APVMA 發布第15號公報，其中包括建立燕麥中農藥MRLs：Mesotrione *0.01 ppm、Prosulfocarb *0.01 ppm。(目前台灣皆未制定 MRLs) (2023/7/25)
韓國食品安全部MFDS發布食品法典修正草案，擬建立茶葉中克收欣 (Kresoxim-methyl) 殘留容許量1.5 ppm。(2023/7/18)
資料來源網站：(最後檢索日期2023/7/31)
衛生福利部食品藥物管理署、TFDA食品藥物消費者專區、加拿大CFIA、韓國MFDS、日本MHLW、中國大陸海關總署、美國聯邦公報、美國FDA、英國FSA、歐盟EU-lex、澳洲APVMA。
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