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最新資訊

食品/農產品
  • 2021/09
  • 16

【烏魚子檢驗】野生vs養殖烏魚子鑑別介紹

烏魚子就其來源分為野生及養殖兩種,兩者潛在的食品安全風險也不相同,野生烏魚會受到生長環境的影響,有不同程度的重金屬和戴奧辛類風險,養殖烏魚則要注意是否有遵守用藥規範。有別於傳統參考外觀特徵來判別烏魚子為野生或養殖來源,SGS利用具有高靈敏度的「穩定性同位素分析技術」,解析烏魚子的同位素指紋,作為鑑別烏魚子來源為野生或養殖的最佳利器。

  • 92
食品/農產品
  • 2021/09
  • 07

食品防腐劑的檢驗及使用規範

防腐劑可用來抑制或延緩食品中的細菌或黴菌生長,從而延長食品保存期限, 但業者需要依照「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」使用,並誠實標示。若對於原料或是產品中的防腐劑含量有疑慮時,SGS也提供各項測試服務,協助業者確認防腐劑含量。

  • 186
食品/農產品
  • 2021/09
  • 06

手搖飲料的檢驗與標示懶人包

連鎖業者販售的手搖飲料需要注意總熱量、總糖量的標示,咖啡飲料還須標示咖啡因含量,以及產品品名和原產地(國)的標示是否符合「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,食品安全風險方面,則要把關好飲品的微生物、配料的食品添加物、原料的農藥殘留及赭麴毒素A (咖啡類原料)。

  • 590
食品/農產品
  • 2021/09
  • 06

泡菜需要檢驗哪些食品衛生項目?

泡菜屬於醃漬食品,藉由降低水活性來抑制微生物生長、延長保存期限。業者在蔬菜原料端須注意農藥殘留、重金屬等風險,在泡菜成品則要注意微生物、添加物限量及黃麴毒素等是否符合法規限量,另外在食品標示的部分,須依規定提供營養標示及如實標示所使用的食品添加物。

  • 219
消費品
  • 2021/09
  • 02

你知道免洗筷相關法規和檢測項目嗎?

在新冠肺炎(COVIN-19)疫情影響,許多餐飲店家為減少風險,提供免洗餐具予消費者使用。作為其中供應鏈一員,如何要求免洗筷品質是否合乎相關規範呢?

  • 133
食品/農產品
  • 2021/08
  • 23

農藥陶斯松(Chlorpyrifos)_國際趨勢後續報導

繼歐盟及美國後,台灣也逐步限制農藥陶斯松的使用範圍,各位農民及進出口業者,應審慎評估陶斯松的農藥殘留,以因應世界潮流。

  • 272
食品/農產品
  • 2021/08
  • 18

擔心烤肉致癌、月餅不健康嗎?掌握中秋食材檢驗重點,這樣吃最對味!

每年中秋必吃的就是月餅跟烤肉,但近年烤肉致癌疑慮頻頻發生,月餅也被質疑熱量高又不健康!SGS要介紹中秋食品檢測項目,讓你中秋吃得安心又健康。

  • 4667
食品/農產品
  • 2021/08
  • 13

大腸桿菌檢測方法與標準

如果食品中出現大腸桿菌,通常意味著食品直接或間接地被糞便污染。大腸桿菌檢測共有三種方法,分別是多重試管法、微孔濾膜過濾法以及混合稀釋法。有大腸桿菌檢測需求歡迎洽詢SGS。

  • 18066
食品/農產品
  • 2021/08
  • 12

醃漬食品檢測服務介紹

醃漬食品利用食鹽或糖等材料處理蔬菜水果、肉類等食物,藉此降低水活性以抑制微生物生長、達到防止食物腐敗和延長保存期限的目的。業者於製造時需要格外注意產品的水活性、pH值或鹽度等。販售前也需確認包裝標示的完整性(如營養標示、添加物標示)以及微生物、食品添加物法規(如防腐劑、漂白劑二氧化硫等)的符合性。

  • 567
食品/農產品
  • 2021/07
  • 15

衛生指標菌「腸桿菌科」如何檢測?

於110年7月1日正式實施的食品中微生物衛生標準,引入了腸桿菌科作為乳及乳製品、嬰兒食品、飲料、冷凍食品及冰類的衛生指標菌,本篇介紹了衛生指標菌的基本概念、腸桿菌科的涵蓋範圍、生化特徵及檢驗方法,並彙整相關的衛生標準。

  • 1722
食品/農產品
  • 2021/09
  • 06

手搖飲料的檢驗與標示懶人包

連鎖業者販售的手搖飲料需要注意總熱量、總糖量的標示,咖啡飲料還須標示咖啡因含量,以及產品品名和原產地(國)的標示是否符合「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,食品安全風險方面,則要把關好飲品的微生物、配料的食品添加物、原料的農藥殘留及赭麴毒素A (咖啡類原料)。

  • 590
食品/農產品
  • 2021/09
  • 06

泡菜需要檢驗哪些食品衛生項目?

泡菜屬於醃漬食品,藉由降低水活性來抑制微生物生長、延長保存期限。業者在蔬菜原料端須注意農藥殘留、重金屬等風險,在泡菜成品則要注意微生物、添加物限量及黃麴毒素等是否符合法規限量,另外在食品標示的部分,須依規定提供營養標示及如實標示所使用的食品添加物。

  • 219
食品/農產品
  • 2021/08
  • 23

農藥陶斯松(Chlorpyrifos)_國際趨勢後續報導

繼歐盟及美國後,台灣也逐步限制農藥陶斯松的使用範圍,各位農民及進出口業者,應審慎評估陶斯松的農藥殘留,以因應世界潮流。

  • 272
食品/農產品
  • 2021/08
  • 18

擔心烤肉致癌、月餅不健康嗎?掌握中秋食材檢驗重點,這樣吃最對味!

每年中秋必吃的就是月餅跟烤肉,但近年烤肉致癌疑慮頻頻發生,月餅也被質疑熱量高又不健康!SGS要介紹中秋食品檢測項目,讓你中秋吃得安心又健康。

  • 4667
食品/農產品
  • 2021/08
  • 13

大腸桿菌檢測方法與標準

如果食品中出現大腸桿菌,通常意味著食品直接或間接地被糞便污染。大腸桿菌檢測共有三種方法,分別是多重試管法、微孔濾膜過濾法以及混合稀釋法。有大腸桿菌檢測需求歡迎洽詢SGS。

  • 18066
食品/農產品
  • 2021/08
  • 12

醃漬食品檢測服務介紹

醃漬食品利用食鹽或糖等材料處理蔬菜水果、肉類等食物,藉此降低水活性以抑制微生物生長、達到防止食物腐敗和延長保存期限的目的。業者於製造時需要格外注意產品的水活性、pH值或鹽度等。販售前也需確認包裝標示的完整性(如營養標示、添加物標示)以及微生物、食品添加物法規(如防腐劑、漂白劑二氧化硫等)的符合性。

  • 567
食品/農產品
  • 2021/07
  • 15

衛生指標菌「腸桿菌科」如何檢測?

於110年7月1日正式實施的食品中微生物衛生標準,引入了腸桿菌科作為乳及乳製品、嬰兒食品、飲料、冷凍食品及冰類的衛生指標菌,本篇介紹了衛生指標菌的基本概念、腸桿菌科的涵蓋範圍、生化特徵及檢驗方法,並彙整相關的衛生標準。

  • 1722
食品/農產品
  • 2021/06
  • 23

餐飲衛生稽核在做些什麼?

有鑑於國人對食安議題越來越重視,基於衛生法規的要求,SGS食品服務部提供多元化的食品稽核/食品檢驗服務。

  • 1059
消費品
  • 2021/09
  • 02

你知道免洗筷相關法規和檢測項目嗎?

在新冠肺炎(COVIN-19)疫情影響,許多餐飲店家為減少風險,提供免洗餐具予消費者使用。作為其中供應鏈一員,如何要求免洗筷品質是否合乎相關規範呢?

  • 133
消費品
  • 2021/06
  • 21

如何申請醫療器材查驗登記及許可證

敘述申請台灣醫療器材查驗登記與許可證所需之文件以及流程

  • 785
消費品
  • 2021/06
  • 04

醫療器材生物相容性之評估流程與試驗項目說明

生物相容性評估的主要目的是保護患者免於暴露於潛在的生物風險,生物相容性評估會針對醫療器材或材料暴露於人體造成的生物學影響的進行下列生物相容性實驗。

  • 1179
消費品
  • 2021/06
  • 03

化粧品安全性評估方法與試驗項目

化粧品安全性評估的重要性,就是能替使用者先將可能的危機或危害呈現出來。SGS整理完整的化粧品安全性評估資訊提供給你,讓化粧品上市後有更大的保障與使用安全性。

  • 1313
消費品
  • 2021/06
  • 02

保養品成分百百種,你看懂了嗎?常見保養品成分介紹

市售保養品瓶瓶罐罐,想要皮膚看起來光滑細緻,該選擇哪種保養品呢?SGS整理了8種常見的保養品成分,讓你更聰明選擇適合自己的保養品成分,達到理想的完美膚質。

  • 1449
消費品
  • 2021/06
  • 02

SVHC報告格式異動

由於十多年來ECHA每半年公佈新增SVHC項目,直至目前SVHC候選清單已累積到211項,由於測試項目冗長,基於報告易於閱讀考量,自2021年4月1日起,測試數據呈現方式將做調整,未來將只呈現有值項目於報告中,並於報告末端附件提供完整SVHC候選清單。

  • 282
消費品
  • 2021/06
  • 02

保健食品法規 VS 健康食品規範

一般食品?保健食品?健康食品?您知道怎麼區分嗎?

  • 2266
消費品
  • 2021/05
  • 31

化妝品標示規範說明,教你辨別化粧品標示、宣傳、廣告之地雷

衛生福利部食品藥物管理署對於化粧品標示、宣傳或廣告有制定準則,SGS透過此篇文章以簡單明瞭方式快速讓您對化妝品標示規範有更多了解,預防買到沒有清楚標示的化妝品。

  • 7653
住宅
  • 2020/11
  • 05

SGS 電動車友善社區 - 社區停車場電動車充電系統規劃 技術顧問

SGS提供管委會安裝充電樁對於建物的結構影響之顧問服務,以及安裝後電力用量分析與全方面安全規劃。

  • 822
住宅
  • 2020/03
  • 10

室內裝潢品質檢驗服務

透過裝潢檢驗服務能協助客戶確認施工品質並由專業團隊提供檢驗報告,並確認是否依圖施工,確保客戶的權益。

  • 1354
住宅
  • 2020/03
  • 10

房屋品質檢驗服務

透過獨立第三人驗證的房屋點交服務,協助客戶確認品質問題,有效提供缺失改善依據。

  • 2586
住宅
  • 2020/03
  • 09

建物生產履歷-建築結構施工品質查證服務

SGS營建管理部依據 ISO/ IEC17020 標準及 PMI作業準則,以創新思維重新架構營建管理服務,提供營建生命週期自規畫、設計、施工、維護等階段,最完善之營建管理服務。

  • 1453
住宅
  • 2020/03
  • 09

倉儲賣場-安全風險評估服務

SGS營建管理部依據ISO / IEC 17020標準及PMI作業準則,以創新思維提供倉儲及相關設備之生命週期自規畫、設計、施工、維護等階段,最完善之安全風險評估服務。

  • 679
住宅
  • 2020/03
  • 09

品質讓購屋者更有信心!

SGS深切瞭解開發商及消費者需求。我們協助開發商從優化工程品質管理開始,提升企業形象及建案產品水準,建立從銷售開始至完工交付階段,完整性購屋品質管理流程。

  • 670
住宅
  • 2020/03
  • 09

公共設施檢驗服務

在公設點交的階段,管委會如何能確保全體住戶的權益?

  • 2476
住宅
  • 2020/03
  • 09

SGS品質檢驗-地主合建過程更有保障!

SGS會協助地主從施工階段品管的服務,再者完工後建設公司與地主做交屋時,會進行專有戶檢驗及公設檢驗,為地主做最後完整的完工驗收,全面性保障建築物施工品質。

  • 1145
其它
  • 2020/02
  • 14

SGS澄清聲明稿

正確使用測試、檢驗、及驗證的時機和用語,並請詳閱檢驗報告的測試條件是否與廣告宣稱的不同。

  • 7185
其它
  • 2018/10
  • 24

「認證」與「驗證」、「檢驗」與「測試」,您用對了嗎?

「本產品經過SGS認證通過」、「SGS檢驗通過」、「SGS測試過安全無毒」,這些用語您是否常使用在產品行銷上呢?又或是你是否曾看過許多店家或品牌使用這樣的標語呢? 其實這些名詞的定義是不相同,錯誤使用容易導致大眾視聽,由公證第三方服務領導品牌SGS親自解說「認證」、「驗證」、「檢驗」、「測試」這幾項名詞的差別吧!

  • 70712