服務洽詢
近年雞蛋中檢出芬普尼的事件頻傳,引發社會高度關注。本文彙整國內外相關法規標準、回顧歷次事件成因,並說明芬普尼的使用規範與誤用風險,同時介紹SGS食品服務提供的多項蛋品檢驗服務,協助食品業者提升品質管控與法規遵循。
衛生福利部 (衛福部) 對雞蛋及蛋製品制定了各類衛生標準:動物用藥殘留容許量、農藥殘留容量、重金屬、微生物、戴奧辛及多氯聯苯等,供相關食品業者依循。
動物用藥為動物性原料產品的強制檢驗項目之一,因藥物的類別眾多,大多以個別的檢驗方法分析,SGS 已建立多項動物用藥殘留測試,協助食品業者管理肉、乳、蛋中的殘留風險。
魚油被視為有助於日常保健與維持心血管健康的重要營養素來源。國際魚油標準(IFOS™)驗證計畫: 讓魚油品質不再只是說明,而有可被查證的依據。
隨著全球飼養寵物人口持續攀升,寵物用品市場呈現快速擴張趨勢。然而,市場產品種類繁多、品質良莠不齊,部份產品可能潛藏重金屬殘留、有害化學物質與物理危害等風險,對寵物健康與飼主信任帶來隱憂。
市售益生菌產品差異大,檢驗與法規遵循是健康食品業者的核心課題。本文深入解析益生菌檢驗報告重點、菌種鑑定、活菌數要求、衛福部健康食品規範與小綠人標章申請流程,並介紹 IPRO 驗證服務,協助品牌確保品質、降低風險並提升市場競爭力。
美國與歐盟接連揭露肉桂粉中鉛的食品安全風險,FDA與JRC研究指出多款產品不符安全標準。台灣亦訂有肉桂粉重金屬、農藥、香料等衛生限量規範,確保食品安全與消費者健康。
帶您了解如何挑選與使用嬰幼童餐具,讓家中寶貝用得安心、爸媽更放心。
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