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美國與歐盟接連揭露肉桂粉中鉛的食品安全風險,FDA與JRC研究指出多款產品不符安全標準。台灣亦訂有肉桂粉重金屬、農藥、香料等衛生限量規範,確保食品安全與消費者健康。
帶您了解如何挑選與使用嬰幼童餐具,讓家中寶貝用得安心、爸媽更放心。
塑化劑的角色、暴露途徑與健康風險,一次看懂日常生活中隱藏的化學物質
從實驗室到餐桌,帶你看懂溶出試驗如何守護食品接觸材料的安全
您喝的水是否都有經過水質檢驗呢?是否符合飲用水水質檢驗標準?「水只要煮沸就可以安心飲用」的想法恐怕不再適用了,若飲用水沒有經過水質檢驗,毒素可能一不小心就進到身體裡。而水質檢驗分為哪些呢?與SGS一起來看看吧!
中秋節是重要的傳統節慶,烤肉則是常見的活動之一。本文提供挑選烤肉用品的安全指南,讓您在享受烤肉樂趣的同時,兼顧健康與安全,歡喜度過中秋佳節。
塑膠微粒(Microplastics, MPs)近年來成為食品安全與健康的關注焦點。研究與新聞報導指出,人類在日常生活中很可能會攝入這些微小塑膠顆粒。它們存在於空氣、食物與水中,甚至常用的食品容器與包裝,在高溫或摩擦下也可能釋放塑膠微粒,增加暴露風險。
男性保健食品在市場上類型多元化,為確保產品符合食品與藥品規範,成分檢測為品質管理重要關鍵之一。
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