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真菌類是植物的病原體之一,最廣為人知的真菌毒素為黃麴毒素、赭麴毒素、棒麴毒素等,本篇介紹真菌毒素的種類、風險測試項目及檢驗方法。
2025 年 SGS 食品服務部春節期間 (2025/1/25~2025/2/2) 收樣公告。
衛福部對於巧克力產品的品名標示訂有「巧克力之品名及標示規定」供業者依循,若為完整包裝食品,外包裝上也必須具備營養標示,而在衛生標準方面,也訂有苯(a)駢芘、黃麴毒素、病原菌及食品添加物等限量。
動物用藥為動物性原料產品的強制檢驗項目之一,因藥物的類別眾多,大多以個別的檢驗方法分析,SGS 已建立多項動物用藥殘留測試,協助食品業者管理肉、乳、蛋中的殘留風險。
SGS台灣食品服務部提供各項國際食品的標示審查、配方審查、測試建議和法規彙整等服務,以協助台灣食品業者提升貿易效率。
2024年SGS食品服務好康活動,將於11月1日至12月31日舉行SGS感恩回饋季,如需享有優惠請加入SGS證食安心LINE官方帳號,加入之後請至好康活動處領取折扣碼哦!!
亞硫酸鹽在食品中主要用作為抗氧化劑和漂白劑使用,但考量其檢驗方法原理最終都是將亞硫酸根轉變為二氧化硫 (SO2),因此食品法規中針對亞硫酸鹽類的限量,都以「二氧化硫殘留量」作為基準。
醫療器材的完整度牽涉到包材的包覆性、完整性、保存及運輸上到客戶端皆有相當大的關連性,SGS 提供醫療器材包裝測試相關服務,以確保您的產品的完整性。
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