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活動行事曆

Calendar

1月: 02(四)

01/02

最新動態 : TFDA 公開 PFAS 建議檢驗方法

雜貨實驗室

2024年12月24日，衛生福利部食品藥物管理署（TFDA）公開了食品接觸材料中全氟/多氟烷基物質（PFAS）的「建議檢驗方法」，旨在強化對 PFAS 物質安全性與風險管控。
1月: 03(五)

01/03

2024年12月食品新聞回顧

食品服務部

SGS彙整本月食品安全新聞回顧，重點涵蓋台灣與國際食品監管動態。衛福部發布進口食品檢驗不符資訊、預告修訂農藥殘留容許量。國際部分，新加坡取消對台灣冷凍豬肉出口限制，日本發布進口食品監視計畫期中報告，韓國發布食品標準修訂草案，加拿大發生與杏仁相關的氰化物中毒事件，美國FDA更新「健康」聲明的定義，以及彙整歐盟RASFF食品風險通報資訊。
1月: 03(五)

01/03

嬰幼兒食品法規介紹：衛生標準、檢驗項目

食品服務部

嬰幼兒屬於特殊敏感族群，因此食品衛生標準規範較為嚴謹，SGS整理了目前市面上常見嬰幼兒包裝食品 (配方奶粉、水果泥、寶寶粥、米餅、磨牙餅乾、米精、麥精等) 的建議檢驗項目，供相關業者參考
1月: 07(二)

01/07

2024年12月歐盟RASFF食品預警通報

食品服務部

彙整歐盟RASFF於2024年12月間通報之堅果種籽類、魚類及甲殼類、可可/茶/咖啡、穀物及烘焙製品類食品、草本及香辛料、油脂類等146件產品風險通報事件。
1月: 08(三)

01/08

加州65號提案短警語法案更新

雜貨實驗室

美國加州環境健康危害評估辦公室(OEHHA)於2024年12月6日發布短警語規範(Short-form Warnings)使用規定修正案，修法內容將於2025年1月1日生效。
1月: 08(三)

01/08

<12月更新> 2024年歐盟、美國、加拿大食品接觸材通報案例

雜貨實驗室

根據 2024 年 12 月份歐盟食品與飼料快速預警系統 Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) 、美國消費品安全委員會 Consumer Product Safety Commission (CPSC) 以及加拿大衛生部 Health Canada (HC) 產品通報訊息，被通報的食品接觸材 Food Contact Materials (FCM) 共計 28 件，其中 6 件通報之風險項目為初級芳香胺 (PAAs) 遷移，另包含三聚氰胺遷移、甲醛遷移、重金屬遷移、未提供符合性聲明等因素，而被通報具有風險。
1月: 16(四)

01/16

歐盟發布食品接觸材雙酚A及其他雙酚類禁令 (EU) 2024/3190

雜貨實驗室

歐盟於2024年12月31日正式公告 (EU) 2024/3190法規，進一步管控雙酚A(BPA)及其他危害性雙酚類物質(Bisphenols)使用於食品接觸材料，以保障消費者健康。
1月: 16(四)

01/16

即食海鮮產品（壽司、生魚片和煙燻鮭魚）的病原菌風險

食品服務部

即食海鮮產品如壽司、生魚片和煙燻鮭魚，以其新鮮、便利和獨特的風味受到消費者的喜愛。然而，由於其不經高溫烹調的特性，這類產品容易受到病原菌污染，構成潛在的食品中毒風險。
1月: 22(三)

01/22

沙拉、冷凍水果、生菜的檢驗項目

食品服務部

沙拉、冷凍水果和生菜以其健康、方便和天然的特性受到消費者的廣泛喜愛。然而，由於這類食品多為即食產品，未經高溫處理，若處理不慎易受到病原菌污染，構成潛在的食品中毒風險。另外，蔬果食材本身的農藥殘留以及重金屬風險也是需要留意的項目。

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