2022/06/23
市售包裝醬油須具備營養標示並依規定標示製程資訊，此外也必須符合3-單氯丙二醇(3-MCPD)、微生物、黃麴毒素及食品添加物等相關規範。
2022/06/10
食品包材對於食品風味有著密切關聯性。 SGS 雜貨實驗室參考標準方法CNS 2446 塑膠製餐具的測試要求，由5位實驗室人員組成專業小組對於氣味指標進行評比，以及公正第三方實驗室客觀的結論，提供食品包材感官試驗測試服務，讓我們共同為食品安全把關。
2022/06/10
化粧品包裝容器與材料的風險評估已成市場的重要課題。對此，SGS 雜貨實驗室可提供包裝容器與材料之測試服務，同時亦提供各類功能性試驗、客製化試驗以協助您評估包材之安全性。
2022/06/07
連鎖業者販售的手搖飲料需要注意總熱量、總糖量的標示，咖啡飲料還須標示咖啡因含量，以及產品品名和原產地(國)的標示是否符合「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，食品安全風險方面，則要把關好飲品的微生物、配料的食品添加物、原料的農藥殘留及赭麴毒素A (咖啡類原料)。
2022/05/31
您吃的是鱈魚？還是油魚呢？雖然同樣都是魚，但成分和魚種卻大不同，油魚吃多了可能引起腸胃不適。如何從食品標示上區分鱈魚和油魚呢？ 衛福部食藥署為了讓鱈魚的消費資訊更透明，規定唯有「鱈形目」的魚種才能標示為「鱈魚」。