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歐盟於2024年12月31日正式公告 (EU) 2024/3190法規，進一步管控雙酚A(BPA)及其他危害性雙酚類物質(Bisphenols)使用於食品接觸材料，以保障消費者健康。

美國 FDA Human Foods Program 公布 2026 年優先計畫，聚焦食品化學安全、營養與慢性病防治及微生物食品安全，全面推動以風險與公共健康為核心的食品監管現代化。

衛福部115年1月9日預告擬增修訂等38種農藥174項殘留容許量，影響的作物包含：芫荽、小茴香、仙草、薄荷、乾豆類、小葉菜類、包葉菜類、根莖菜類、果菜類、菜豆、瓜菜類、小漿果類、瓜果類、梨果類、柑桔類、玉米、堅果類、茶、咖啡豆、啤酒花，並刪除甲基益發靈於作物中12項殘留容許量。

彙整歐盟RASFF於2025年12月間通報之堅果種籽類、魚類及甲殼類、可可/茶/咖啡、穀物及烘焙製品類食品、草本及香辛料等144件產品風險通報事件。

根據 2025 年 12 月份歐盟食品與飼料快速預警系統 Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) 、美國消費品安全委員會 Consumer Product Safety Commission (CPSC) 以及加拿大衛生部 Health Canada (HC) 產品通報訊息，被通報的食品接觸材 Food Contact Materials (FCM) 共計 19 件，其中 4 件通報之風險項目為初級芳香胺(PAAs)遷移，另包含重金屬遷移、甲醛遷移含量過高等因素，而被通報具有風險。

2025年12月1日至30日台灣食品藥物管理署 (TFDA) 公布邊境檢驗不符合食品資訊。

SGS彙整本月食品安全新聞回顧：「食品含全氟及多氟烷基物質(PFAS)處理規範」草案；市售及邊境食品不符合資訊；台灣外銷食品不合格資訊彙整；美國公布2023財年農藥殘留監測報告；印度澄清「Tea」用語規範；日本擬將腰果列入強制標示過敏原；泰國修訂食品添加物法規；彙整歐盟RASFF食品風險通報資訊等。

彙整歐盟RASFF於2025年11月間通報之堅果種籽類、魚類及甲殼類、可可/茶/咖啡、穀物及烘焙製品類食品、草本及香辛料等130件產品風險通報事件。