美國為了因應最新的營養科學研究及改善飲食相關的慢性疾病，例如肥胖及心血管疾病等等，美國FDA於2016年發布了最終版的
新食品營養標示規範。針對年食品銷售額高於１千萬美金的製造商於2020年1月1日起開始實施，年食品銷售額低於1千萬美金的製造商將於2021年1月1日起開始實施，單一糖成分的產品（例如蜂蜜、楓糖漿等）和特定蔓越莓產品（產品雖然有添加糖，但總糖量含量並未高於同類產品的內源性糖量，例如蔓越莓果乾、蔓越莓飲料等）將於2021年7月1日開始實施，特定調味蔓越莓果乾則自2020年7月1日開始實施。
這些新的營養標示規定也適用於進口到美國的包裝食品。
【新版美國營養標示實施時程表】
| 2020-01-01 |
年食品銷售額高於1千萬美金的製造商 |
| 2020-07-01 |
特定調味蔓越莓果乾
certain dried cranberry products with added flavorings |
| 2021-01-01 |
年食品銷售額低於1千萬美金的製造商 |
| 2021-07-01 |
單一糖成分的產品
（例如蜂蜜、楓糖漿等）；
特定蔓越莓產品
（產品雖然有添加糖，但總糖量含量並未高於同類產品的內
源性糖量，例如蔓越莓果乾、蔓越莓飲料等） |
【新舊版美國營養標示差異比較】
修正一：以更大更醒目的方式顯示熱量、每包裝所含份數、每份份量等資訊。
修正二：額外列出添加糖（added sugars）的數量，添加糖為食材本身以外人為添加之糖類，提醒消費者過多的糖分會導致肥胖（obesity）或促發其他疾病的發生。
修正三：更新食品營養物份量（serving size）並更新字體格式要求，對於食品營養標示需顯示消費者「實際食用」的份量，而非顯示消費者「可能食用」的份量。此部分修正也為了因應新的營養學飲食份量建議，例如1份的冰淇淋由1/2杯已改為2/3杯。包裝大小會影響食用量，例如介於1~2份的食品，並須標示為1份，因為通常消費者會一次食用完畢。針對某些數量大於1份且可能一次或多次食用完的包裝食品的應採用雙欄標示，同時標示每份及每100 g。
修正四：維生素A與維生素C更改成自願式標示，強制標示鉀（potassium）與維生素D（vitamin D）的含量，因相關報告顯示美國人普遍對於鉀與維生素D有攝取不足的現象。
修正五：持續要求標示總脂肪（Total Fat）、飽和脂肪（Saturated Fat）與反式脂肪（Trans Fat），並刪除來自脂肪的熱量標示，因研究顯示脂肪的類型比數值更重要。
修正六：更改註解為解釋每日攝取值（Daily value），每日攝取值為每一份產品提供當日多少比例的需求，以%表示。
修正七：更新部分營養素或食品成分的每日建議攝取值，包含脂肪、碳水化合物、鈉、膳食纖維、維生素D、鈣、鉀等。
SGS自2016年起針對此次的標示變革，也提供了對應的新版美國14大營養標示成分檢測服務，涵蓋所有新版營養標示項目，若您有輸美食品需要食品標示相關服務，歡迎您與SGS聯絡。
延伸閱讀：
美國新版14大營養標示換算
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