歐盟環氧乙烷食品汙染事件背景
歐盟食品和飼料類快速預警系統 (RASFF) 自2020年9月以來通報多起環氧乙烷 (Ethylene oxide) 汙染事件，涉及的食品多為芝麻、香辛料、膳食補充品、烘焙產品、刺槐豆膠及相關其製品等，隨著通報的案件愈來愈多，產品的種類也逐漸增加。目前歐盟各國仍持續監控市售產品的環氧乙烷汙染情形。
食品製造加工業者請注意
目前我國食品衛生安全相關法規並未核准環氧乙烷作為農藥使用，也未准許使用環氧乙烷氣體作為食品消毒用途，食品製造加工業者應注意原料及產品均應符合食品安全衛生管理法相關規定，切勿使用「環氧乙烷」產製食品。近期台灣衛生福利部食品藥物管理署 (TFDA) 公布邊境食品檢驗不符合名單中，也有冰淇淋、泡麵、黑胡椒粉等案例。
2023年5月TFDA邊境食品檢出環氧乙烷不合格產品：
- 印度出口「馬芹籽」(2批) 2023-05-02
- 印尼出口「香菜籽」2023-05-09
- 南非出口「白胡椒粉罐」2023-05-16
- 越南出口「速食酸蝦味麵」2023-05-16
- 荷蘭出口「四色胡椒粒」2023-05-30
RASFF環氧乙烷相關食品通報案件整理 (2023年5月)
統計歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）2023年5月間通報之環氧乙烷(含2-氯乙醇) 食品相關案件共4件，包括植物萃取物、種籽、胡椒及白芝麻。
| 日期 |
通報內容敘述 (中文翻譯僅供參考) |
| 2023/5/17 |
2023.3322 Ethylene oxide in peppers from Pakistan
台自巴基斯坦的胡椒含有環氧乙烷。 |
| 2023/5/17 |
2023.3284 Ethylene oxide in cayenne pepper from Türkiye
來自土耳其的卡宴辣椒粉含有環氧乙烷。 |
| 2023/5/17 |
2023.3273 Unauthorised pesticide residue ethylene oxide in meal replacement from Thailand
來自泰國的代餐含有未授權農藥環氧乙烷 |
| 2023/5/25 |
2023.3491
Ethylene oxide in cumin seeds from India
來自印度的孜然粉還有環氧乙烷 |
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引用資料來源
※ 本文由SGS食品服務部編輯小組參考整理自歐盟RASFF 及 台灣食藥署TFDA 網站相關資料。