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沙門氏菌經常位居細菌性食品中毒原因的首位，並廣泛存在於動物界。沙門氏菌的感染病症稱為沙門氏菌症，主要症狀為下痢、腹痛、寒顫、發燒、噁心、嘔吐。
李斯特菌屬對環境適應性強，廣泛存於自然界中，常發現於土壤、腐生植物和許多哺乳動物的糞便中，為人畜共通傳染病源之一。生食，或是加工後的蔬菜水果容易感染到李斯特菌。
節錄國際及國內2019年9月重點政策法規及新聞事件回顧。
歐盟委員會公布「歐盟食品欺詐網絡和行政協助系統 - 2018年食品欺詐年度報告」，報告中分析了2018年歐盟食品詐欺事件的詐欺類別、食品類別、各國請求案件數等等。
2022 年 5 月份歐盟預警系統通報 (RASFF) 訊息如下，被通報的食品接觸材 (FCM) 原產地中，有來自15件中國大陸、2件希臘、荷蘭、法國分別各1件以及未標註產地者1件，共計20件食品接觸材 (FCM) 通報。
SGS食品服務部彙整國內外食品相關法規修訂新聞及政策訊息。
統計歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）2022年5月間通報之環氧乙烷(含2-氯乙醇)食品相關案件共13起，包括營養補充品、乾燥香辛料、泡麵、藜麥、芝麻、冰砂粉、三仙膠、植物萃取物等。
2022 年 4 月份歐盟預警系統通報(RASFF)訊息如下，被通報的食品接觸材(FCM)原產地中，有來自15件中國大陸、2件西班牙、希臘、英國、黎巴嫩分別各1件以及未標註產地者4件，共計24件食品接觸材(FCM)通報。
統計歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）2022年4月間通報之環氧乙烷(含2-氯乙醇)相關案件共30起，多為營養補充品、乾燥蔬菜香辛料、草本植物、麵筋、芝麻、薑黃等。
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