2026年3月 歐盟RASFF食品預警通報

油脂類

• 橄欖油– 2 件：感官性狀異常(1)、農藥殘留 (Buprofezin、Chlorpyrifos)(1)
• 橄欖粕油– 1 件：標示不符(1)、礦物油污染(1)
• 亞麻籽油 (linseed oil) – 1 件：多環芳香烴 PAHs

 

茶/咖啡/可可

本月茶、可可與咖啡類產品通報顯示，風險主要集中於農藥殘留。通報產品以茶葉與抹茶粉為主，其中多數案件涉及多重農藥殘留(如 Anthraquinone、Tolfenpyrad、Dinotefuran 等)，顯示原料來源與農藥使用管理仍為主要風險來

 

• 茶– 7 件：農藥殘留 (Anthraquinone, Tolfenpyrad, Dinotefuran, Folpet 等)
• 抹茶粉– 2件：農藥殘留(多項)
• 綠茶粉– 1 件：進口程序不完整
• 巧克力– 3 件：異物 (塑膠)(2)、過敏原未標示 (堅果)(1)
• 人參茶– 1 件：未授權新穎食品 (Panax ginseng)(1)

 

草本植物/香辛料

本月草本植物與香辛料類產品通報顯示，風險主要集中於農藥殘留與真菌毒素。通報產品以香辛料粉與乾燥香草為主，其中以香料混合物、葫蘆巴葉及四川花椒出現多重農藥殘留或未授權農藥的情況。

• 冷凍香草– 1 件：病原菌 (STEC)
• 辣椒片／辣椒粉 – 2 件：黃麴毒素(1)、赭麴毒素A(1)
• 四川花椒 (Sichuan pepper) – 1 件：農藥殘留 Chlorpyrifos
• 肉豆蔻 (nutmeg) – 1 件：黃麴毒素
• 葫蘆巴葉 (fenugreek leaves) – 1 件：農藥殘留
• 香料混合物 – 2 件：農藥殘留 (環氧乙烷等)
• 杜松 (juniper) – 1 件：添加物 (亞硫酸鹽過量)

 

堅果種籽類

本月堅果與種籽類產品通報顯示，風險高度集中於真菌毒素，尤其是黃麴毒素。通報產品以花生、開心果為主，多數案件涉及黃麴毒素超過限量。另有三件芝麻籽檢出沙門氏菌汙染，也值得留意。

• 花生– 10件：黃麴毒素
• 開心果– 6件：黃麴毒素
• 榛果 (hazelnuts) – 2 件：黃麴毒素
• 杏仁– 1 件：黃麴毒素
• 杏仁醬– 1 件：沙門氏菌
• 芝麻籽– 3 件：沙門氏菌
• 奇亞籽 (chia seeds) – 1 件：黃麴毒素
• 向日葵籽– 1 件：Alternaria 毒素
• 孜然籽– 2 件：文件缺失(1)、農藥殘留 Thiamethoxam
• 核桃 (walnuts) – 1 件：農藥殘留 Tetramethrin
• 蕎麥 (buckwheat) – 1 件：重金屬(鎘)

 

魚類及甲殼類

本月魚類與甲殼類產品通報顯示，寄生蟲問題 (鯖魚) 與藥物殘留 (蝦類) 案件較多。此外，亦有部分案件涉及、異物污染 (石斑魚、鱸魚、鮪魚製品)、單核球增多性李斯特菌汙染 (小龍蝦、蝦)、重金屬 (旗魚) 及文件或可追溯性問題 (鮭魚漢堡、魚子醬) 等，另有少數產品因感官異常 (腐敗氣味) 及未授權處理 (輻照) 而觸發通報。

• 蝦 (shrimp / prawns) – 5 件：感官性狀異常 (腐敗氣味)(1)、過敏原未標示(魚)(1)、藥物殘留 (Chloramphenicol)(1)、藥物殘留 (Malachite green、Leucomalachite green)(2)
• 鯖魚 (mackerel) – 2 件：寄生蟲 Anisakis
• 魚類 (未特定) – 1 件：寄生蟲 Anisakis
• 巴沙魚片 (pangasius fillets) – 1 件：未授權輻照處理
• 小龍蝦肉 – 1 件：李斯特菌
• 蝦 – 1 件：李斯特菌
• 旗魚 – 1 件：重金屬(汞)

 

穀物及烘焙製品

本月穀物及烘焙製品類產品通報顯示，風險主要集中於農藥殘留 (米、藜麥) 與異物污染 (餅乾、麵包、早餐穀物) 案件較多。此外，亦有部分案件涉及未授權大麻活性成分 (餅乾、布朗尼)、過敏原標示不符 (餅乾、麵包、無麩質產品)、真菌毒素 (米)、添加物超標 (蛋糕)、GMO (米製品) 及黴菌污染 (玉米餅) 等。

• 米 (rice / basmati rice) – 4 件：黃麴毒素(1)、農藥殘留 (3)
• 米製品 (rice noodles) – 1 件：GMO (未授權)(1)
• 餅乾／布朗尼– 3 件：未授權大麻活性成分(THC/CBD)
• 藜麥 (quinoa) – 1 件：農藥殘留 Chlorpyrifos(1)
• 蛋糕 (chocolate cake) – 1 件：添加物 (己二烯酸過量)
• 玉米餅 (tortillas) – 1 件：黴菌污染(1)

 

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引用資料來源

• European Commission. RASFF Window. Retrieved 2026/4/15 from https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/screen/search?event=SearchForm&cleanSearch=1

※ 本文由SGS食品服務部編輯小組整理編撰自RASFF，若他方引用本網頁相關文章內容亦應註明出處，並應確實遵守著作權規範。