台灣食品消息
- 早餐暨早午餐餐飲業稽查專案 (2022/7/27)：相關產品抽驗。
- 豆製品製造業稽查專案計畫 (2022/7/26)：對豆製品成品進行抽驗。
- 微波食品製造業稽查專案 (2022/7/26)：針對國內各類微波食品製造廠作業環境及產品標示。
- 中秋節複合式專案 (2022/7/20)：應景食品抽樣檢驗。
- 醃漬蛋及調理蛋製造業稽查專案 (2022/7/5)：抽驗蛋加工品及原料蛋分別檢驗鉛、銅含量、防腐劑、蘇丹色素、食品中微生物衛生標準或動物用藥殘留等。
- 飲冰品微生物不合格：青草茶飲、茶飲品5件、牛奶雪花冰、冰淇淋。
- 添加物超標：臘肉中的己二烯酸超標。
- 動物用藥殘留超標：鵝肉 (Doxycycline)
- 農藥殘留超標：大白菜、豌豆(井豆)、芹菜、甜豆（豌豆）、油菜、荔枝(3)、芹菜、敏豆
| 日期 |
目的地 |
食品/農產品 |
不合格原因說明 |
| 2022/6/6 |
美國 |
草藥和植物 |
疑似標示錯誤，因標籤未包含所需的營養信息。 |
| 2022/6/7 |
美國 |
椰子配料 |
疑似含有不安全的色素。
食品似乎含有黃色5號色素，但未在標籤上聲明。 |
| 2022/6/15 |
美國 |
明膠, 調味 |
疑似含有不安全的色素。 |
| 2022/6/16 |
美國 |
李子, 乾或醬 |
疑似含有毒或有害物質 |
| 2022/6/21 |
美國 |
果凍杯, 水果風味 |
疑似是部分或完全嵌入任何非營養物質的糕點。 |
| 2022/6/22 |
美國 |
李果乾 |
疑似含有鉛 |
| 07/05/2022 |
美國 |
李果乾 |
鉛 <輸入警報 20-03> |
| 07/20/2022 |
美國 |
李果乾 |
鉛 <輸入警報 20-03> |
| 07/05/2022P |
美國 |
金針菇 |
李斯特菌 <輸入警報 99-23> |
| 2022/7/20 |
韓國 |
炭焙烏龍茶 |
達特南 (農藥殘留) |
| 2022/7/25 |
日本 |
地瓜 (冷凍食品，加熱後食用) |
生菌數超標 |
| 2022/7/29 |
日本 |
地瓜球 (冷凍食品，加熱後食用) |
大腸桿菌陽性 |
根據台灣食品藥物管理署 (TFDA) 公布7月進口食品檢驗資訊共62件不符合：
- 農殘不符合共48件：14件包括蔬果產品、6件菇類、3件茶類、1件沖泡抹茶飲、3件草本香辛料、16件調味麵食品 (環氧乙烷)、1件鮮人蔘、2件蟲草(克美素)、2件穀物(糙米、高粱)；
- 4件產品鎘超標：2件乾百合、七葉膽、丁香魚；
- 1件冷凍魚頭甲基汞超標；
- 2件山茶油(a)駢芘不符合；
- 1件芝麻花生糖檢出黃麴毒素B1、總黃麴毒素不符合；
- 6件產品不符合食品添加物限量標準：4件產品防腐劑超標 (醬料、藍莓粉、飲品等)、1件納豆香鬆檢出甜菊醣苷不符合、2件玫瑰果醬檢出非准用著色劑 (偶氮玉紅)。
國際食品消息
-
美國農藥殘留容許量修訂消息、蜂蜜產品回收、擬訂定雙酚A遷移限值
- 根據美國聯邦公報2022-14224消息(2022/7/5)，環保署EPA增訂pyriofenone殘留容許量，其中胡椒2 ppm、番茄 (8-10A) 0.2 pm (2023/1/5前為0.3 ppm)。目前台灣未針對上述作物制定MRLs。
- 根據美國聯邦公報2022-15019消息(2022/7/15)，環保署EPA新增多項穀物中的Tribenuron Methyl殘留容許量，其中玉米(filed, grain) 0.01 ppm、燕麥(grain) 0.05 ppm、小麥(grain) 0.05 ppm、大豆(seed) 0.01 ppm。目前該農藥不在台灣農藥殘留容許量標準表列。
- 根據美國聯邦公報2022-15018消息(2022/7/15)，環保署EPA修訂多項玉米中的Benoxacor殘留容許量為0.01 ppm。目前該農藥不在台灣農藥殘留容許量標準表列。
- 根據美國聯邦公報2022-16070消息(2022/7/29)，環保署EPA增訂各式豆類、人參中isofetamid殘留容許量。目前台灣僅針對葡萄及萵苣制定此農藥殘留限量。
- 根據FDA (2022/7/13) 發布的食品召回訊息，某公司因產品中含有未聲明成分Sildenafil (此為FDA核准用處方藥物Viagra的活性成分，壯陽藥成分) ，自願回收相關蜂蜜產品。
- 根據美國聯邦公報2022-14682消息(2022/7/11)，FDA因應公益組織團體的請願，開始針對移除或限制雙酚A (bisphenol A , BPA)的使用授權進行公眾意見蒐集，根據該請願書內容，提出將雙酚A的特定遷移限值訂為食品中0.5 ng/kg。
- 歐盟2022/7/28公布修訂農藥殘留容許量 (EU) 2022/1324，其中茶葉的白克列殘留量從0.01 mg/kg放寬至40 mg/kg。本次修正將於歐盟官方公報上公布後後第20天生效。
- 歐盟2022/7/29公布修訂農藥殘留容許量 (EU) 2022/1343，其中茶葉的亞醌蟎 (Acequinocyl) 由0.02* ppm 修訂為 0.05* ppm、剋安勃 (Chlorantraniliprole) 由 0.02* ppm 修訂為 0.05* ppm、因滅汀 (Emamectin) 由0.02* ppm修訂為 0.01* ppm。本次修正將於歐盟官方公報上公布後第20天生效，預定自2023/2/22號起實施。
-
加拿大實施正面營養符號標示、水果中快伏草MRL修訂、咖啡因准用量修訂
- 加拿大衛生部 (2022/6/30) 發布將引入新的包裝食品營養標示規範，需在包裝的正面 (FOS) 使用符號表示預包裝食品為高飽和脂肪、糖及/或鈉，此規範將會於2022/7/20生效，於2026年起適用的食品皆須符合此規定。適用食品包括 (1) 一般預包裝食品：含有超過15% DV飽和脂肪、糖或鈉的；(2) 小參考份量 (≤ 30 g or mL) 的預包裝食品：含有超過10% DV飽和脂肪、糖或鈉的；(3) 參考份量 ≥ 200g*的預包裝菜餚：含有超過30% DV飽和脂肪、糖或鈉的。更多相關規定及豁免食品請參閱加拿大衛生部網站。
- 加拿大政府 (2022/7/29) 發布PMRL2022-15農藥殘留修訂草案，擬新增梨果類(11-09)、核果類(12-09，包括櫻桃)及藤蔓類小型水果(13-07F，奇異果除外)的快伏草 (Quizalofop-ethyl) 限量為0.1 ppm。目前台灣針對水果中的快伏草適用其他(蔬果類)* 0.01*ppm殘留限量。
- 加拿大2022/7/21發布《其他可接受用途的准用食品添加物列表》意向通知 (NOI/ADI-0004)，擬降低可樂類飲料中咖啡因及檸檬酸咖啡因准用量：從200 ppm降至150 ppm。
- 以色列2022年7月20日通報WTO (G/TBT/N/ISR/1266) 將自2023年6月1日起禁止使用二氧化鈦 (E171) 於食品。
食品安全事件
- 丹麥/ 李斯特菌 / 肉捲 / 8人感染，1人死亡 (2022/07/10)
- 美國CDC/ 李斯特菌 / 冰淇淋 / 23人感染，22人住院，1人死亡。(2022/7/13)
- 威斯康辛州衛生單位(DHS)/ 沙門氏菌 / 去殼豌豆 /至少6人感染。2022/7/29
資料來源網站：(最後檢索日期
2022/8/1)
- 衛生福利部食品藥物管理署、TFDA食品藥物消費者專區、美國聯邦公報、美國FDA、美國CDC、日本MHLW、加拿大政府、WTO貿易通報文件、歐盟官方網站EU-Lex、丹麥foedevarestyrelsen、美國威斯康辛州衛生單位(DHS)。
※ 本文由SGS食品服務部編輯小組整理編撰；若他方引用本網頁相關文章內容亦應註明出處，並應確實遵守著作權規範。