歐盟環氧乙烷食品汙染事件背景
根據歐盟 (EC) 396/2005關於動植物源食品和飼料的農藥最大殘留容許量，將環氧乙烷定義為環氧乙烷和 2-氯乙醇的總和，並以環氧乙烷計算。歐盟食品和飼料類快速預警系統 (RASFF) 自2020年9月以來通報多起環氧乙烷 (Ethylene oxide) 汙染事件，涉及的食品多為芝麻、香辛料、膳食補充品、烘焙產品、刺槐豆膠及相關其製品等，隨著通報的案件愈來愈多，產品的種類也逐漸增加。目前歐盟仍持續監控市售產品的環氧乙烷汙染情形，並定期召開會議研擬因應措施。
延伸閱讀：歐盟RASFF預警系統通報多起環氧乙烷汙染事件
食品製造加工/進口業者請注意
目前依照食品衛生安全相關法規並未核准環氧乙烷作為農藥使用，也未准許使用環氧乙烷氣體作為食品消毒用途，食品製造加工業者應注意原料及產品均應符合食品安全衛生管理法相關規定，切勿使用「環氧乙烷」產製食品。
RASFF 環氧乙烷相關食品通報案件整理 (2022年5月)
統計歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）2022年5月間通報之環氧乙烷(含2-氯乙醇) 食品相關案件共13起，包括營養補充品、乾燥香辛料、泡麵、藜麥、芝麻、冰砂粉、三仙膠、植物萃取物等。
| 日期及編號 |
通報內容敘述 (中文翻譯僅供參考) |
2022.2572
03-05-2022 |
2-Chloroethanol in white organic quinoa from India
來自印度的有機白藜麦含有未授權物質2-氯乙醇 |
2022.2617
04-05-2022 |
unauthorised substance ethylene oxide in food supplement (cledist antioxydant) from France
來自法國的營養補充品(cledist antioxydant) 含有未經授權物質環氧乙烷 |
2022.2715
09-05-2022 |
Unauthorised pesticide residue ethylene oxide in smoothie powder mix from Russia
來自俄羅斯的冰砂粉混合物含有未經授權殘留農藥環氧乙烷 |
2022.2716
09-05-2022 |
Unauthorised substance ethylene oxide in spice mix
香料混合物含有未經授權物質環氧乙烷 |
2022.2762
11-05-2022 |
Ethylene oxide in xanthan gum from China
來自中國大陸的三仙膠含有環氧乙烷 |
2022.2856
13-05-2022 |
Ethylene oxide in tribulus terrestris extract
蒺藜萃取物含有環氧乙烷 |
2022.2865
16-05-2022 |
Unauthorized pesticide (Ethylene oxide) in pepper from China
來自中國大陸的胡椒含有未經授權農藥(環氧乙烷) |
2022.2874
16-05-2022 |
Ethylene oxide in crushed chilli from India
來自印度的碎辣椒含有環氧乙烷 |
2022.2875
16-05-2022 |
2-chloroethanol in sesame seeds
芝麻籽含有未授權物質2-氯乙醇 |
2022.2966
20-05-2022 |
2-Chloroethanol in Bacopa Monnieri extract from India, used in food supplement from Germany
來自印度的假馬齒莧萃取物，被用於來自德國的營養補充品，含有未授權物質2-氯乙醇 |
2022.3038
24-05-2022 |
Ethylene oxide in Boswellia serrata extract
乳香樹萃取物含有環氧乙烷 |
2022.3043
24-05-2022 |
2-chloroethanol in instant noodles from Vietnam
來自越南的泡麵含有未授權物質2-氯乙醇 |
2022.3123
27-05-2022 |
2-Chloroethanol in instant noodle dish from Thailand
來自泰國的泡麵菜餚含有未授權物質2-氯乙醇 |
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引用資料來源
※ 本文由SGS食品服務部編輯小組參考整理自歐盟RASFF網站相關資料。