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食品/農產品
2021/12/03

2021年11月食品新聞回顧

內文出處 SGS食品服務部編輯小組整理
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節錄國際及國內2021年11月重點政策法規及新聞事件回顧

台灣食品新聞

  • 臺北市衛生局公布110年可同時提供食品使用之中藥材抽驗結果,1件「紅棗」檢出1項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」;1件「枸杞子」檢出殘留農藥符合「農藥殘留容許量標準」,惟外包裝標示「通過國家310項無殘檢驗標章」、「無農藥殘留」字樣。[2021-11-01] 
  • 臺北市衛生局公布110年9月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果,共計抽驗50件蔬果產品,檢驗結果1件「香菜」檢出2項殘留農藥不符規定。[2021-11-01] 
  • 臺北市政府衛生局針對網路電商平台販售之醃製及脫水蔬果、茶葉及花草茶進行抽驗,總計抽驗16件產品,1件麻竹筍乾檢出防腐劑「對羥苯甲酸」不符規定,1件「茶葉」則檢出殘留農藥「因得克」超過安全容許量。[2021-11-01] 
 
 

食品進出口

台灣食品出口不符合

日期 目的地 食品/農產品 不合格原因說明
2021-10-14 美國 果乾
2021-11-05 日本 烏龍茶(2) 加保利
2021-11-05 日本 冷凍鯛魚切片 大腸桿菌群
2021-11-25 日本 鴨血
(有容器包裝的加壓加熱滅菌食品)
生菌數
2021-11-25 日本 百香果醬 二氧化硫
2021-11-12 香港 牛肉乾 己二烯酸
2021-11-19 南韓 墨魚蝦醬 大腸桿菌
 

輸入食品不符合

  • 根據台灣食品藥物管理署 (TFDA) 公布11月進口食品檢驗資訊共68件不符合
  • 農殘不符合共46件:包括蔬果產品(27件)、五穀雜糧類及豆類(2件)、茶類(6件)、香辛料及乾燥草本(9件)及1件玫瑰花瓣,其中值得注意的是來自智利的蘋果共有12件因檢出2,6-DIPN不符合;
  • 3件水產品(丁香魚、鯊魚皮)及1件巴西蘑菇鎘超標;
  • 2件來自印度的去殼花生及1件來自越南的酥心糖黃麴毒素超標;
  • 9件產品不符合食品添加物限量標準,不符合產品包括餅乾零食、調味醬、保健飲品及風味茶包等。


國際食品消息

  • 聯合國
    • INFOSAN 發布第三季食品安全案件 (2021年7-9月) 共65件,其中有46件屬於生物性危害,7件屬於未聲明的過敏原或食品成分,3件涉及化學危害(組織胺、陶斯松),生物性危害中以沙門氏菌20件最多。本季65件事件中問題食品的前三名為:魚類及其他海鮮13件、香草香料及調味品8件、肉類及肉製品8件、蔬菜及蔬菜製品8件。[2021-11-10]  
  • 美國 
    • EPA放寬米粒中Benzobicyclon的殘留容許量為0.15 ppm,2021/11/2起生效 [2021-23836]。
    • EPA 建立禽類產品 (脂肪、肌肉、肉類副產品) 中百利普芬 (Pyriproxyfen) 的殘留容許量為 0.1 ppm。台灣目前禽類產品中的容許量為:內臟 (肝腎除外) 0.05 ppm及脂肪 0.03 ppm。[2021-24793]。
    • FDA發布一起當歸產品召回通知,起因為在例行抽驗中發現此歸產品中含有高含量的鉛及鎘。[2021-11-2]
  • 加拿大 
    • 加拿大衛生部允許在某些肉類和家禽產品中使用改性醋 (modified vinegar) 作為防腐劑NOM/ADM-0176 [2021-11-08],已於2021年11月8日生效。
  • 日本
    • 制定了植物性產品標示的法規,涵蓋植物肉、乳製品、雞蛋和海鮮替代產品等,並採取行業友好的方式,允許在植物性標籤中使用像是「大豆肉」或「燕麥奶」等術語,但須明確標示該產品不是動物來源,或者產品為植物來源。-- FOOD Navigator 2021-11-3
    • 農林水產省針對大豆蛋白產品(大豆肉)的JAS標準提案徵求公眾意見。2021-11-5
  • 歐盟
    • 食品安全局 (EFSA) 擬修訂蜂蜜中滅脫定 (Ametoctradin) 殘留容許量,擬由現行0.05 mg/kg提高至5 mg/kg。EFSA 2021-11-04 
    • 歐盟聯合研究中心 (JRC) 發布一份草藥及香辛料的真實性調查報告,總共調查近1900件樣品,被懷疑樣品約佔17%,其中以奧勒岡的供應鏈最為脆弱,有48%的樣品被懷疑可能攙偽,大部分攙偽物為橄欖葉。各類樣品的懷疑率如下:胡椒17%、孜然14%、薑黃11%、番紅花11%。並在2%的樣品中檢測到未經授權的色素,其中一個樣品含有高濃度的鉻酸鉛。2021-11-25 
  • 中國大陸
    • 中國大陸《食品安全國家標準預包裝食品中致病菌限量》(GB 29921-2021) 於2021年11月22日起正式實施 (取代GB 29921-2013),除了標準名稱修正外,整合了乳製品和特殊膳食用食品中的致病菌限量要求;增加了食品類別(名稱)說明的附錄;對乳製品、肉製品、水產製品、即食蛋製品、糧食製品、即食豆類製品、巧克力類及可可製品、即食果蔬製品、飲料、冷凍飲品、即食調味品、堅果與籽實類食品、特殊膳食用食品等13類食品中的沙門氏菌、單核細胞增生李斯特氏菌、致瀉大腸埃希氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、克洛諾桿菌屬(阪崎腸桿菌)等6種致病菌指標和限量進行了調整等。
  • 韓國
    • 食品藥物安全部 (MFDS) 2021年11月24日發布第2021-97號修訂通知,刪除 meptyldinocap 等45種境內未註冊農藥的暫定 MRLs,並修改33種農產品中的 MRLs,其中包括茶葉中的毆蟎多(Propargite),將自2022年1月1日起生效。
  • 印度
    • 食品標準局 FSSAI 發布2021年食品安全和標準(食品標準及食品添加物)第五修正案 (REGD. No. D. L-33004/99),內容包括:原料食用油、脫水蔬菜、麵粉、脫水羅勒葉等食品標準,穀類食品病原菌標準等,相關規定自公布日起實施,食品業者必須於2022年6月1日起符合本規定。
 

食品安全事件

國家/地區 中毒原因   問題食品 影響範圍 資料來源
美國 沙門氏菌 洋蔥 病例人數:892 (新增84)
住院:183 (新增26)
US CDC
2021-11-16
美國 沙門氏菌 莎樂美腸 病例人數:31
住院: 6
US CDC
2021-11-12
丹麥 沙門氏菌 雞蛋 (調查中) 病例人數:18 FoodSafetyNews
2021-11-13
美國 大腸桿菌
O157:H7
小菠菜 病例人數:10
住院: 2
US CDC
2021-11-15
瑞典 沙門氏菌 新鮮豆芽
(調查中)
超過50人生病 FoodSafetyNews
2021-11-19
澳洲
(Coffin Bay)
腸炎弧菌 生蠔 至少15人感染 NSW DPI
2021-11-19

撰文者:SGS食品服務部編輯小組

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關鍵字: #食品新聞回顧