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食品/農產品
2024/09/04

2024年08月食品新聞回顧

內文出處 SGS食品服務部編輯小組整理編撰
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2024年08月食品新聞回顧

SGS食品服務部彙整國內外食品相關法規修訂及政策訊息:預告修正農藥殘留容許量標準;預告增訂巧克力之鎘限量;輸入食品不符合資訊;台灣外銷食品不合格資訊 (美國、南韓、歐盟、中國大陸);美國發布肉桂產品回收訊息;歐盟 RASFF食品風險通報重點整理。

台灣食品消息

食藥署發布消息摘要

  • 預告修正農藥殘留容許量標準:擬增修訂亞醌蟎等21種農藥於135項農作物之殘留容許量、刪除益發靈農藥之14項殘留容許量、增列貝萊斯芽孢桿菌N17、液化澱粉芽孢桿菌PMB01為得免訂殘留容許量之農藥、增列「大克蟎」及「陶斯松」為公告禁用農藥,以及增修訂克凡派等11種農藥於禽、畜產品之殘留容許量。草案預告評論期60日。2024/08/15
  • 預告修正食品中污染物質及毒素衛生標準:預告增訂巧克力之重金屬鎘限量標準,經參酌國際管理現況及國內相關風險評估資訊,爰於本標準第三條附表一增訂巧克力之重金屬限量。市面流通產品之管制,預計同步自114年1月1日起實施。2024/08/14
 

食藥署發布稽查專案資訊

  • 「113年度媒體網紅推薦熱門餐飲業者稽查專案」:查核重點包含食品業者登錄、投保產品責任險、食品食品良好衛生規範(GHP)符合性、是否貯存或使用逾期原料及食品、食品標示符合性、來源文件是否依規定保存等,並針對業者供售之產品抽驗。2024/08/22
  • 「113年特色美食餐飲業稽查專案」:稽查專案重點包括食品業者登錄之情形、投保產品責任險之情形、餐飲業等商品(服務)禮券等共3項定型化契約應記載及不得記載事項、保存來源文件之情形、直接供應飲食場所之標示、使用食安風險疑慮化學物質及食品添加物之情形、符合 GHP 之情形等項目,並將抽驗餐食。2024/08/20
  • 「113年微生物類來源機能食品製造業稽查專案」:稽查重點包含食品業者登錄、產品責任險投保情形、原料來源及合法性、保存來源文件、食品添加物使用及管理情形、食品安全監測計畫、強制檢驗、追溯追蹤系統、GHP、定型化契約及產品標示等,並抽驗產品及其原料檢驗煤焦色素、食品中微生物、橘黴素、黃麴毒素等項目,確認是否符合法規標準。2024/08/13
  • 「113年公共運輸場站周邊餐飲業稽查專案」:稽查重點包含食品業者登錄、產品責任險、保存來源文件、逾有效日期食品、原料使用合法性、直接供應飲食場所標示、定型化契約、GHP 等項目,並抽驗相關產品。2024/08/08
  • 「113年度巧克力製品製造業稽查專案」:稽查重點包含食品業者登錄資訊、食品添加物使用及管理、自主管理、食品追溯追蹤系統、產品標示、產品回收至銷毀作業流程查核及 GHP 等項目,另針對成品及原料進行檢驗。2024/08/01
 

衛生局/食藥署公布後市場食品不符合資訊

  • 農藥殘留超標:20件蔬果
  • 塑化劑:2件保健食品 (魚油、蜂膠軟膠囊)
  • 食品添加物超標:5件
  • 大腸桿菌、腸桿菌科:15件飲品、冰品、涼麵、吐司、泡菜等。
 

輸入食品不符合資訊

根據台灣食品藥物管理署 (TFDA) 公布8月進口食品檢驗資訊共49件不符合:
  • 40件產品農藥殘留不符合:18件蔬果及其加工品 (蜜柑、白菜等)、14件乾燥草本植物或香辛料 (辣椒、胡椒製品等)、4件調味品 (醬料、調味料等)、1件洋甘菊茶、1件綠豆、2件穀類。
  • 5件產品重金屬超標:2件魚類及1件小章魚鎘超標;1件糙米無機砷超標;1件滷味包鉛。
  • 4件產品添加物不符合,其中3件產品檢出甜味劑且非屬准用食品範圍;1件調味醬塊二氧化硫超標。
 

國際食品消息

台灣外銷食品不合格資訊

日期 目的地 食品/農產品 不合格原因說明
2024/8/16 南韓 重焙烏龍茶 農藥殘留:達特南
2024/8/26 中國大陸 辣豆瓣醬 甜味劑:醋磺內酯鉀
2024/8/26 中國大陸 鴨片糖果 穀胱甘肽
2024/8/26 中國大陸 金沙蛋黄酥 (糕點) 未獲准入的動物源成分
2024/8/26 中國大陸 益生菌粉固體飲料 (3件產品) 標示不符
2024/8/26 中國大陸 複合固體飲料 標示不符
2024/8/15 日本 烏龍茶 農藥殘留:加保利
2024/8/14 歐盟 珍珠奶茶果凍配料 蒟蒻膠
2024/8/22 歐盟 果凍產品 鹿角菜膠
2024/7/9 美國 金針菇 單核球增多性李斯特菌
2024/7/12 美國 非碳酸軟飲料 人工色素標示
(資料來源收集各貿易市場官方網站公布資訊,產品中文翻譯僅供參考)


歐盟建立食品中鎳限量

歐盟針對樹堅果、多種蔬菜類、海藻、豆類、油籽、穀物、可可和巧克力產品、嬰幼兒食品 (配方食品、榖類加工食品等)、果蔬汁等產品建立鎳的最大限量 (EU) 2024/1987,預計生效日為2024年8月20日。2024/7/30

美國建立茶葉中嘉賜黴素容許量

美國環保署 (EPA) 發布2024-17805號公告,修訂茶葉中嘉賜黴素 (Kasugamycin) 殘留容許量 3 ppm。2024/08/12

美國FDA發布多起肉桂粉回收通知

依據各地衛生單位例行抽驗計畫結果,FDA官網發布4起肉桂粉產品因含有鉛,製造商陸續發布產品回收通知。
 

歐盟RASFF食品風險通報重點整理

  • 堅果種籽類:真菌毒素(25)、病原菌(6)、農藥殘留(1)等。
  • 魚類/甲殼類:重金屬(8)、病原菌(6)、組織胺(2)、藥物殘留(1)、二氧化硫(1)等。
  • 茶/可可/咖啡:農藥殘留(5)、MOH(3)、植物毒素(2)等。
  • 穀物/烘焙食品:農藥殘留(9)、異物蟲體(6)、真菌毒素(4)、GMO(3)、重金屬(2)等。
  • 草本植物/香辛料:農藥殘留(14)、植物毒素(3)、真菌毒素(3)、病原菌(1)、重金屬(1)、蘇丹色素(1)等。
  • 油脂類:PAH(1)、GEs(1)。

資料來源網站:(最後檢索日期2024/9/2)

衛生福利部食品藥物管理署、TFDA食品藥物消費者專區、美國 FDA、韓國MFDS、日本厚生勞動省、中國大陸海關總署、歐盟RASFF、歐盟EU-lex。

※ 本文由SGS食品服務部編輯小組整理編撰;若他方引用本網頁相關文章內容亦應註明出處,並應確實遵守著作權規範。

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