2021年02月食品新聞回顧

台 灣 食 品 新 聞

• 福部法規異動與相關消息：
  • 衛福部食藥署2020.02.02公告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表增修訂摘要表」與「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」，修訂燕窩相關貨品分類號列。[TFDA 02.02]
  • 衛福部食藥署公告訂定「食品原料冬青葉(Ilex guayusa)之使用限制及標示規定」，並自2020.02.04起生效。[TFDA 02.04]
  • 衛福部食藥署發布修正「食品中污染物質及毒素衛生標準」第六條及第五條附表三，增訂嬰幼兒食品中縮水甘油脂肪酸酯之限量規定，並定於110年7月1日起實施。[TFDA 02.04-1]
  • 衛福部食藥署修正「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理輸入食品查驗」，並自中華民國110年3月2日生效。[TFDA 02.18]
  • 衛福部食藥署為加強食品添加物之管理，爰修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第 二條附表一、第三條附表二，增訂二氧化碳之使用範圍及限量與規格標準，並於2020.07.01起開始實施。[TFDA 02.22]
  • 衛福部食藥署預告修正「動物用藥殘留標準」第三條草案，爰擬增訂「香豆磷(Coumaphos 或 Coumafos)」在牛之肌肉、肝、腎、脂 等四項殘留容許量與「加米黴素(Gamithromycin)」在牛之肝、腎、脂；豬之肌肉、 肝、腎、脂(含皮)等七項殘留容許量。[TFDA 02.24]
  • 依據食品安全衛生管理法第9條及相關規定，食品業者不分業別、規模應保存原材料、半成品及成品之來源憑證或經供應者簽章紀錄等文件至少5年；依食品良好衛生規範準則規定，每批成品銷售，應有相關文件或紀錄，未符合規定者，則依違規情節罰處。[TFDA 02.03]
  • 由於烘焙食品種類多元、生產型態多樣，倘製程中使用食品添加物及液蛋等高風險原料，可能因製程管理或保存不當而危害民眾健康，為強化烘焙食品製造場之衛生管理，衛福部食藥署近日將啟動「110年前店後廠烘焙製造場稽查專案」。[TFDA 02.04-2]
  • 衛福部食藥署規劃啟動「110年度節慶時令食品稽查抽驗專案-清明節」，加強抽驗清明節應景食品，以確保民眾食的安全，維護消費者權益。[TFDA 02.22]
  • 為持續提升宴席餐飲衛生安全及強化業者落實自主管理，以及近年宴席餐廳稽查專案仍有查獲部分業者貯放逾期食品，影響民眾飲食衛生安全，衛福部食藥署近日將啟動「110年宴席餐廳稽查專案計畫」。[TFDA 02.23]

輸入食品不符合

國 際 消 息

• 加拿大相關法規異動
  • 加拿大食品檢驗局(CFIA) 公告修正農藥四克利(tetraconazole)於部分食品中的殘留限量標準。[G/SPS/N/CAN/1351/Add.1]
  • 加拿大食品檢驗局(CFIA) 公告修正農藥乙基克繁草(Carfentrazone-ethyl)於部分食品中的殘留限量標準。[G/SPS/N/CAN/1355/Add.1]
  • 加拿大衛生部害蟲管理監管局(PMRA)公告研擬修訂待克利(Difenoconazole)於部分食品中的殘留限量標準。[ PMRL2021-01]
  • 加拿大衛生部害蟲管理監管局(PMRA)公告研擬修訂flupyradifurone於部分食品中的殘留限量標準。[ PMRL2021-02]
  • 加拿大衛生部害蟲管理監管局(PMRA)公告研擬修訂普克利(Propiconazole)於部分食品中的殘留限量標準。[ PMRL2021-03]
  • 加拿大衛生部害蟲管理監管局(PMRA)公告研擬修訂大滅松(Dimethoate)於部分食品中的殘留限量標準。[ PMRL2021-04]
  • 加拿大衛生部害蟲管理監管局(PMRA)公告研擬修訂腐絕（Thiabendazole）於部分食品中的殘留限量標準。[ PMRL2021-05]

• 美國相關法規異動
  • 美國環保署(EPA)發佈公告，修訂鏈黴素(Streptomycin)在部分食品中的殘留限量標準。[ 2021-02511]
  • 美國環保署(EPA)發佈公告，修訂Benzovindiflupyr在部分食品中的殘留限量標準。[ 2021-02516]
  • 美國環保署(EPA)發佈公告，修訂Ethaboxam在部分食品中的殘留限量標準。[ 2021-02574]
  • 美國環保署(EPA)發佈公告，修訂Clopyralid在部分食品中的殘留限量標準。[ 2021-03172]
  • 美國環保署(EPA)發佈公告，修訂因滅汀(Emamectin Benzoate)在部分食品中的殘留限量標準。[ 2021-03174]
  • 美國環保署(EPA)發佈公告，修訂Fluxametamide在部分食品中的殘留限量標準。[ 2021-03179]
  • 美國環保署(EPA)發佈公告，修訂Orthosulfamuron在部分食品中的殘留限量標準。[ 2021-03181]
  • 美國環保署(EPA)發佈公告，修訂Tetraniliprole在部分食品中的殘留限量標準。[ 2021-03624]

• 歐盟相關法規
  • 歐盟委員會公告，修訂四氯化碳(carbon tetrachloride)、四氯異苯腈(chlorothalonil)、chlorpropham、大滅松(dimethoate)、普伏松(ethoprophos)、fenamidone、滅賜克(methiocarb)、歐滅松(omethoate)、普克利(propiconazole)和派滅淨(pymetrozine)等農藥於部分食品中的殘留限量。[ (EU) 2021/155]
  • 歐洲食品安全局（EFSA）發佈文件公告，擬放寬甜菜根中亞托敏(Azoxystrobin)的最大殘留限量。[ (EU) 2021.02.18]

• 澳洲相關法規
  • 澳洲聯邦立法會公告，修訂達滅芬(Dimethomorph)、芬普尼(Fipronil)、滅脫定(Ametoctradin)、Afidopyropen、剋安勃(Chlorantraniliprole)、賽安勃(Cyantraniliprole)、賽普洛(Cyprodinil)、護汰寧(Fludioxonil)、Flumioxazin、合氯氟(Haloxyfop)、加保扶(Carbofuran)、滅大松(Methidathion)、安丹(Propoxur)等農藥於部分食品中的殘留限量。[ F2021L00124 ]

• 日本相關法規
  • 日本厚生勞動省公告修訂亞托敏(Azoxystrobin)、賽芬胺(Cyflufenamid)、bixafen、Pyripropoxyfen與Pyrifluquinazon等農藥於部分食品中之殘留限量標準。[日生食輸發0203第4號]

• 食品相關消息：
  • 根據泰國公共衛生部醫學科學部門公布的數據顯示，在2020年11月至2021年1月期間，針對從泰國曼谷和其他省份市場採集來的117個海鮮樣品進行檢測，並未發現有Covid-19病毒污染。[02/02]
  • 美國國會一份研究報告顯示，砷和其它金屬汙染物正持續污染嬰兒食品。[FSN 02/05]
  • 美國FDA針對有關嬰兒食品中鉛和其它毒素的報告問題進行回應。[FSN 02/17]
  • 韓國食品藥品安全部（MFDS）發佈了訊息通知美國當地將加強嬰幼兒食品中鉛、鎘與無機砷等重金屬檢查。[FSN 02/09]
  • 根據一份英國食品標準局(FSA)的線上調查研究顯示，儘管彎曲菌是英國引起食物中毒的主要原因之一，但人們對彎曲菌及其影響的認識卻是很低；而食源性病原菌沙門氏菌、李斯特菌與諾羅病毒是民眾所關切的議題；丙烯醯胺的風險與相關訊息則是民眾最缺乏的。[FSN 02/02]