2020年09月食品新聞回顧

台 灣 食 品 新 聞

• 衛福部法規異動消息：
  • 預告修正「動物用藥殘留標準」草案，增訂萊克多巴胺 (Ractopamine) 在豬的殘留容許量，擬於110年1月1日起開始施行。[9/17]
  • 預告散裝食品標示規定，增訂所有食品販賣業者以豬肉及豬可食部位為原料之散裝食品，應標示該原料之原產地。[9/17]
  • 訂定「直接供應飲食場所供應食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定」，並自中華民國110年1月1日生效。[9/17]
  • 發布修正「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」。[9/17]
  • 發布修正「進口牛肉檢疫及查驗作業程序」，刪除目前並未同意自牛海綿狀腦病發生國家進口 30月齡以上之限制，自110年1月1日生效。[9/17]
  • 預告訂定「食品原料冬青葉(Ilex guayusa)之使用限制及標示規定」草案，冬青葉作為食品原料，必須先經過乾燥，且只能作為沖泡茶飲使用，同時也必須標示「孩童、孕婦及授乳者應避免食用」警語字樣。冬青葉因含有咖啡因，故以其茶湯飲料(有容器或包裝飲料者)應符合咖啡因含量不得超過500毫克/升之規定，同時應規定正確標示咖啡因含量。[9/23]
  • 預告修正「降低食品中多環芳香族碳氫化合物含量之作業指引」草案，增訂作為食品原料用途之可可纖維及其衍生產品及含植物成分或植物萃取之膳食補充品的苯(a)駢芘監測指標值；多項食品類別的4項PAHs總和監測指標值。[9/25]
• 食藥署啟動109年「健康食品、國產維生素錠狀膠囊狀食品及特殊營養食品國內源頭業者稽查專案」[9/4]。

食 品 進 出 口

台灣食品出口不符合
 

輸入食品不符合

根據台灣食品藥物管理署 (TFDA) 公布9月進口食品檢驗資訊共107件不符合：食品容器或器具不符合共24件，多數來自中國大陸；農殘不符合共49件，不符合的產品多為新鮮蔬果、茶類；19件來水產品重金屬(鎘或甲基汞)不符合；2件花生產品黃麴毒素不符合；2件產品防腐劑不符合；2件產品檢出非法定色素不符合 (馬卡龍、辣椒粉)；4件鮮蚵/生蠔檢出諾羅病毒陽性；1件番石榴混合燕麥纖維植物飲料檢出番瀉苷不符合；2件水產品檢出動物用藥不符合 (鮭魚生魚片-還原型孔雀綠、澤蟹-硝基呋喃代謝物)。(更詳細的資料請點此)

國 際 消 息

• 美國FDA與食品安全檢驗局FSIS消息：
  • FDA發布一項擬議規則，建立特定食品的可追溯性記錄保存要求。同時也發布了「食品可追溯性清單」草案，包括綠葉蔬菜、鮮切水果和蔬菜、某些類型的魚、帶殼蛋、堅果醬等。[FDA 9/21]
  • 新冠肺炎期間，FDA將提供原本需要在2021年1月1日前遵守新制營養標示的製造商 (食品銷售額低於1千萬美金)提供彈性措施，此項措施同樣也適用於單一糖成分的製造商。雖然法規生效日期不變，但FDA不會專注於對這些製造商採取強制性措施。[FDA 9/18]
  • FSIS為防止摻假和標籤錯誤的產品進入市場，將實施預先審核計畫，肉類、家禽和蛋製品的標籤未經批准不得出售。[2020-17340]
• 美國農殘法規修訂：
  • Tiafenacil：玉米(穀粒)、葡萄、大豆、小麥0.01 ppm，於2020/9/8起生效。[2020-19673]
  • Saflufenacil：奇亞籽0.6 ppm、黑莓、覆盆子、無花果0.04 ppm，於2020/9/25起生效。[2020-19762]
• 日本農獸藥殘留標準修訂：[生食発0914第１号]
  • 茶類：Cyclaniliprole 50 ppm、Diquat 0.1 ppm (2021/9/14起)、Tebuconazole 得克利80 ppm。
  • 毛豆：Diquat 0.02 ppm (2021/9/14起)、Broflanilide 0.8 ppm。
• 歐盟法規修定消息：
  • 撲克拉-Prochloraz：茶 0.15*ppm，於2020/9/4起生效 [(EU) 2020/192]。
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  • 歐盟擬增訂製備飲料用植物源食品粉末的多環芳香烴(PAHs)限量：B(a)P 10.0 μg/kg、4項PAHs總和50.0 μg/kg (可可豆和可可纖維相關製品除外)，於公布日(9/7)後20日起生效，生效前投放市場的商品可寬限至2021年3月28日。[(EU)2020/1255]
• 中國大陸擬修正下列食品規格，並發布徵求意見稿：
  • 預包裝食品營養標籤通則 [GB 28050-20xx]：部分營養素參考值、份量參考值、豁免食品、標籤格式、營養宣稱標準用語等。
  • 多項乳製品，包括再制乾酪和乾酪製品 [GB 25192-xxxx]、調製乳 [GB 25191-xxxx]、發酵乳GB [19302-xxxx]；乳清粉及乳清蛋白粉相關 [GB 11674-xxxx]：範圍、名詞定義、理化指標、感官要求、微生物限量等。
  • 飲料 [GB 7101-xxxx]：範圍、名詞定義、理化指標、感官要求、微生物限量等。
• 加拿大食品檢驗局CFIA宣布延長COVID-19流行期間針對預包裝肉製品的非食品安全性標示彈性放寬政策至2020年底。[CFIA 2020-09-04]
• 澳洲修改風險食品列表中多項食品類別的邊境檢查規定及相關證明文件的提供：即食熟甲殼類、即食熟禽產品、即食漿果、雙殼軟體動物和雙殼軟體動物產品等，將於修訂後24個月生效。[IFN 06-20]
• 南韓將於2022年起將非表列的抗菌類動物用藥殘留容許量由0.03 mg/kg下修為0.01mg/kg，並預計於2024年起實施新的正面表列制度，屆時也將會重新審視和修訂動物用藥殘留限值。[GAIN KS2020-0037]
• 印度FSSAI將修訂多項污染物、天然毒素及農獸藥殘留規定，相關草案已公佈於WTO及FSSAI網站，評論期為60天。[GAIN 2020-0119]
• 法國國家食品、環境及勞動衛生署 (ANSES)發布建議：加工食品或補充品中的食用藻類可能存在鎘的風險，有1/4的分析樣品鎘含量大於0.5 ppm。[FoodNavigator]