2020年07月食品新聞回顧

【台 灣 食 品 新 聞】

• 衛福部法規異動消息：
  • 預告二氧化碳移列至食品添加物管理，並配合廢止食品加工用二氧化碳衛生標準。[7/1]
  • 預告訂定「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) BL21 (DE3) #1540菌株發酵生產之食品原料2'-岩藻糖基乳糖(2'-fucosyllactose)之使用限制及標示規定」草案。[7/22]
  • 預告訂定「阿勃勒(Cassia fistula)果實之使用限制」草案，擬限制阿勃勒果實不得作為食品原料使用。[7/29]
  • 預告修正「農藥殘留容許量標準」，增修訂毆殺松等14種農藥於禽畜產品之殘留容許量，並擬增訂百里酚於蜂產品得免訂容許量之規定。[7/29]

• 食藥署啟動109年「食品添加物製造及輸入業稽查專案」[7/8]、「烘焙食品原料販售業稽查專案」[7/13]、「人氣旅宿業附設餐廳稽查專案計畫」[7/14]、「醃漬蔬菜稽查專案」[7/14]、「豆製品製造業稽查專案計畫」[7/23]、「醬油製造業稽查專案計畫」[7/27]。
• 新加坡食品局（SFA）於109年7月20日通知，台灣高溫滅菌罐製豬肉、禽肉及蛋類產品之業者（新增14家工廠，4家核准新增品項），累計18家業者，獲該國新增准以預核機制輸出。[7/21]
• 農委會今(109)年公告「蜂蜜臺灣良好農業規範(TGAP)」，讓蜂產品加入產銷履歷驗證制度的行列。截至7月17日為止已有14戶蜂產品經營業者通過驗證，取得蜂產品產銷履歷驗證證書，驗證蜂箱數合計達5,500箱以上。[7/17]
• 臺南市政府衛生局發佈「ＯＯ行」涉嫌販賣假冒台灣糖業股份有限公司商標糖品，業者移送偵辦！[7/22]
• 臺南市政府衛生局發布「ＯＯ水產行」涉嫌使用工業用鹽混合碳酸氫鈉等食品添加物浸泡海鮮食品，業者移送偵辦！[7/22]
• 臺南市政府衛生局施鐵腕，命涉嫌使用工業用鹽之水產行業者暫停作業及停止販賣！[7/24]
• 各地衛生局針對夏季飲品稽查結果：玫瑰花、青草茶原料檢出農藥殘留與規定不符[高雄市]、飲冰品大腸桿菌群超標 [臺北市]、青草茶衛生指標菌不符合、青草茶原料 (含風草) 檢出農殘超標 [桃園市]。

【台 灣 食 品 進 出 口 消 息】

出 口 食 品 不 符 合
 

輸 入 食 品 不 符 合

食品容器或器具不符合共18件，其中15件來自中國大陸；本月農殘不符合共18件，不合格的產品多為新鮮蔬果；12件產品重金屬不合格，多為水產品的鎘或甲基汞不合格，但有1件有機南瓜紅蘿蔔蔬菜泥鉛不符合；3件來自瓜子產品 (中國大陸) 檢出甜味劑-環己基(代)磺醯胺酸不符合，另有1件醬油粉及1件素泰式酸辣海鮮湯即煮醬防腐劑不符合；1件來自中國大陸的冰品大腸桿菌不符合；2件冷凍雞腿 (美國、加拿大) 檢出動物用藥-乃卡巴精不符合。(更詳細的資料請點此)

【國 際 消 息】

• 日本厚生省發布生食発0630第1号、生食発0714第1号農殘標準修正，包含茶類阿特靈及地特靈 (Aldrin And Dieldrin) 0.01 ppm、Ipflufenoquin 90 ppm、加保利 (Carbaryl)、丁基加保扶(Carbosulfan)、加保扶 (Carbofuran)、免扶克 (Benfuracarb) 一律基準0.01 ppm (2021/7/14起適用)；毛豆Pyroxasulfone 0.01 ppm、Isofetamid 2 ppm、加保利 (Carbaryl)、丁基加保扶 (Carbosulfan)、加保扶(Carbofuran)、免扶克 (Benfuracarb) 0.01 ppm (2021/7/14起適用)。
• 美國FDA消息：
  • 發布最終版的「使用海鮮清單決定水產品名稱的指引文件」，業者出口含海鮮類食品至美國前，可參考此文件正確標示海鮮的市場名稱。[7/13]
  • 宣布將於2021年3月起開始對小型企業進行例行檢查，確認其是否符合FDA食品安全現代化法案 FSMA 的故意摻假規範 Intentional Adulteration (IA) rule。[7/15]
  • 發布蔓越莓汁及蔓越莓膳食補充品對於降低健康女性的泌尿道感染機率的合格健康聲明 (Qualified Health Claim)，相關宣稱文字標示應遵守FDA規定及要求。[7/21]
• 美國農殘法規修訂：
  • 合賽多 Hexythiazox：黑莓、覆盆莓和椰棗中提高至3ppm，並增訂茶葉中容許量15ppm，於2020/7/20起生效 [2020-14394]。
  • 百滅寧Permethrin：櫻桃 4 ppm、桃子 2 ppm、塊莖蔬菜0.05 ppm等 [2020-14419]。
  • Ethalfluralin：馬鈴薯從0.05 ppm降低至0.01 ppm [2020-16266]。
  • S-Metolachlor：黃豆粉1.5 ppm [2020-14393]。
• 雖然美國在2019年通過「生物工程食品（BE, Bioengineered food）」的標示法案，但日前美國農業部遭到國內多個公眾利益團體的集體控告，主要控告內容包含：允許只使用QR code方式標示BE相關資訊涉及歧視特定族群、僅允許使用Bioengineered一詞標示、標示的食品範圍排除高度加工食品、不允許自願性使用GE/GMO標示等，以上法案內容皆可能影響消費者知的權利，目前該法案預計將於2022年開始施行。[FoodSaftyNews]
• 美國和加拿大近期有約500人因沙門氏菌感染生病，追溯後發現可能與跨國販售的紅洋蔥有關，目前已啟動回收機制。[FoodSafetyNews]
• 鑒於歐盟已決議不再更新陶斯松與甲基陶斯松的授權，也同步調降食品中陶斯松與甲基陶斯松之最大殘留限量 (MRL) 至最低偵測極限0.01 *ppm，預計於2020年8月6日起施行。[(EU) 2020/1085]
• 紐西蘭初級產業部 (MPI) 發現國內販售的蜂蜜有20%檢測出嘉磷塞，但表示其檢測出的濃度非常微量且可安全食用。[紐西蘭公共電視台TVNZ]
• 加拿大衛生部：擬降低濃縮嬰兒配方與嬰兒配方食品中鉛的最大容許量至0.01 ppm。[NOM/ADM C-2020-2]
• 馬來西亞發布食品法第3號修正案：於附表16及Codex未規範的農藥殘留量不得大於0.01 ppm，除非有當局事前的批准，並同時修訂多項農藥殘留限量。[PU(A)208/2020]

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【SGS農藥殘留檢測套裝改版囉！】
 
因應5/26 TFDA建議方法擴充方法(五)17項與建議方法(六)新增為23項，SGS將下列多重農殘檢測套裝整併與改版。

- 原473項農殘檢測升級為481項 (包含TFDA公告方法(五)380項及擴充17項)
- 原120項農殘檢測升級為123項 (包含TFDA建議方法(六)23項)

※ 473項與120項農殘套裝測試服務只提供至8月底。

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