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食品/農產品
2020/01/02

2019.12 食品新聞回顧

資料來源 SGS食品服務部
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節錄國際及國內2019年12月重點政策法規及新聞事件回顧。

【台 灣 食 品 新 聞】

  • 衛福部法規異動消息:
    • 修正「食品添加物規格檢驗方法-丙酸鈉、DL-蘋果酸鈉、結蘭膠、氯化鈣、乳酸、山梨醇、胺基乙酸、醋磺內酯鉀、丙酸」 [TFDA]
  • 食藥署2020年5項新制上路:[TFDA]
    • 食品業者應保存產品來源文件至少5年。
    • 擴大實施境外系統性查核品項。
    • 液蛋衛生標準及產品標示規定上路。
    • 資本額3000萬-1億元之食品工廠,應設置專門職業人員與衛生管理人員。
    • 新增應訂定食品安全監測計畫、使用電子發票與食品追溯追蹤系統電子申報之業別。
  • TFDA啟動「109年市售兒童食品稽查專案」,針對市售糖果、餅乾、零嘴等兒童休閒食品檢驗防腐劑、甜味劑、著色劑…等,並查核產品標示是否符合食品安全衛生管理法相關規定。[TFDA]
  • TFDA啟動「春節複合式稽查專案」,稽查及抽驗重點項目:網路熱搜的春節應景食品、伴手禮製造商、年貨大街或傳統市場販售業者、供應年菜或外帶年菜的餐廳。[TFDA]
  • 政府/衛生局食品抽驗不符合資訊:小白菜 (農藥,宜蘭縣);蔥 (農藥,南投縣);可口圓 (著色劑標示不符,臺北市);手工板豆腐 (苯甲酸,臺北市);午仔 (動物用藥,臺北市);醬油 (檢出苯甲酸未標示,高雄市)。
  • 政府啟動「市售乾香菇原產地標示查核計畫」, 首波迪化街商圈查核鑑定結果出爐,抽查12件香菇中有2件標示埔里冬菇及2件韓國花菇經農委會「雜糧特作蔬菜協助鑑定小組」鑑定後性狀與中國香菇樣本相符,將由衛生單位依法裁處。目前此計畫正由各縣市政府積極辦理中。[農糧署]

【台 灣 食 品 進 出 口 消 息】

台灣食品出口不符合
 
日期日期         出口地區    食品/農產品 不合格原因
2019-10 澳洲 小麥麵粉 維生素C (此類產品不允許添加)
2019-12 日本 煉乳 乳酸硬脂酸鈉.
2019-12 日本 鳳梨風味糖漿
(含果漿)
醋磺內酯鉀
2019-12 日本 黑糖風味糖漿 醋磺內酯鉀
2019-12 日本 冬瓜濃縮果汁
糖漿
己二烯酸鉀
2019-12 日本 抹茶粉 大腸桿菌群
2019-12 芬蘭 人參烏龍茶 農藥殘留:脫芬瑞及達特南。
2019-12 美國 冷凍羅非魚 動物用藥:氟滅菌
(輸入警報16-124)
2019-12 美國 壽司梗米 農藥殘留:亞賜圃
(輸入警報99-08)
2019-12 美國 魚肉煉製品含魚卵 成分表和過敏原列出魚卵或魚時,應標示出魚種。
(輸入警報99-22)

進口食品不符合
       根據TFDA公布12月進口食品檢驗資訊共80件不符合,本月農殘不符合共30件;9件來自越南含有花生成分的酥心糖/花生糖檢出黃麴毒素不符合;5件來自斯里蘭卡的風味茶包檢出2,6-DIPN不符合;6件來自印尼的樹薯片檢出總氰酸不符合;1件來自美國的馬鈴薯檢出總配醣生物鹼/茄鹼不符合;1件來自泰國的午魚檢出甲基汞不符合;1件來自巴基斯坦的玫瑰花瓣檢出非法定著色劑:蘇丹色素一號不符合。(更詳細的資料請點此)


【國 際 消 息】
  • 美國農殘法規修訂:多種豆類、堅果、香蕉 (1 ppm) 的芬普蟎限量[2019-26131];番石榴 (0.05 ppm)、綠葉蔬菜、8-10組蔬果、1C組塊莖球莖蔬菜中普拔克限量[2019-26130];蘋果 (0.15 ppm)、13-07G漿果 (0.5 ppm) 及12-12A櫻桃 (0.4 ppm) 中flutianil限量[2019-27361];奇異果 (5 ppm, 2022/12/31止) 中芬普寧;豁免Purpureocillium lilacinum strain 251在食品上的殘留限量[2019-27378]。
  • 澳新食品標準局 (FSAZN) 將高濃度咖啡因食品列為風險食品,於12/12日發布禁止零售總咖啡因5%或以上之固體或半固體食品、1%或以上之液體食品。可樂飲料及能量飲料中添加咖啡因的最大限量許可仍有效,FSAZN將在未來12個月對此禁令進行評估。[FSAZN 105-19]
  • 澳洲更新對於蜜餞和醃漬蔬菜產品的進口文件要求,關稅號碼0904, 2002, 2003和 2005的貨物需要附上文件以驗證其是否經商業裝罐(罐頭或瓶裝)、無菌包裝或蒸煮。[澳洲農業部202-2019]
  • 美國食品藥品監督管理局(FDA) 修改添加劑法規,可將大豆豆血紅蛋白作為素肉漢堡中的著色劑添加物安全使用。[US FDA]
  • 歐盟委員會投票通過對陶斯松 (chlorpyrifos) 及甲基陶斯松 (chlorpyrifos-methyl) 的禁令,自2020年2月1日起,歐盟不再允許此農藥販售交易。根據2018年歐盟食品及飼料快速預警系統年報,陶斯松是該年度歐盟預警次數最多的農殘項目。未來須密切注意歐盟是否會下修陶斯松的殘留限量。[彭博社]
  • 歐洲食品安全局 (EFSA) 透過全基因定序確認2017~2019年間在荷蘭(19例)和比利時(2例)發生的單核李斯特菌感染案例皆為4b型 ,由基因關聯性和發生時間分布推測這可能是一項長期、間歇性的食因性事件,調查結果顯示可能和一家荷蘭的製造商的即食肉製品有關。[EFSA]
  • 比利時透過RASFF系統通報法國出口裸麥麵粉因檢出麥角生物鹼(ergot alkaloids)不合格。[RASFF 2019.4483]
  • 新加坡的一項研究使用DNA定序技術調查當地的標示錯誤率,單一物種產品的標示錯誤率較低7.6%,混和物種產品的錯誤率較高38.5%,且意外發現當地海鮮產品中出現豬肉或低價魚類DNA的比率很高。[FoodNavigator]
  • 日本厚生署公布2019年輸入食品監督指導計畫季中報告 (4~9月):監視檢查不合格率最高為農產食品的殘留農藥 (0.44%)及水產加工品的成分規格 (0.42%)。[日本厚生署]
  • 根據美國食品安全新聞網報導2019年十大跨州食源性食品中毒原因:環孢子蟲、致病型大腸桿菌、沙門氏菌、鯖魚毒素、A型肝炎病毒等。[FSN]
     
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