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衛生福利部食品藥物管理署推行化粧品產品資訊檔案(PIF)建置制度,主要是為了強化業者自主管理及提升產品品質,PIF也能進而保障化妝保養品消費安全。
即食食品 (例如火腿、乳酪、燻雞、沙拉、壽司、冷凍莓果等) 潛藏微生物污染的風險,例如沙門氏菌、李斯特菌、大腸桿菌及病原性大腸桿菌和諾羅病毒等食品病原微生物。遵循衛生標準是預防污染的關鍵。SGS 整理了最新國際食品病原微生物數據,提供重要風險訊息,以協助食品業者預防即食食品中的微生物污染。
具有抗菌功能的產品能夠有效對抗全球疫情升溫,提升環境衛生與個人清潔。SGS將帶您了解抗菌測試相關方法及功能測試證明,產品通過抗菌測試檢驗,對消費者來說更有保障。
膳食纖維是不能被人體消化道酵素分解的碳水化合物,廣泛存在於植物中,並普遍被認為對人體健康有益處,也是重要營養標示項目之一。膳食纖維依照化學結構和性質可以分為數個種類,務必先了解產品中膳食纖維的來源後,再選擇合適的AOAC方法進行定量。
SGS依照素食產品的類別 (全素或純素、蛋素、奶素、蛋奶素、植物五辛素) 提供合適的食品成分鑑定服務,協助業者鑑定素食產品中是否含有動物性成分、牛、豬、雞、羊、魚、雞蛋、牛奶、植物五辛等成分。
SGS食品服務部彙整國內外食品相關法規修訂及政策訊息:衛生局及食藥署公布後市場食品不符合資訊;輸入食品不符合資訊;台灣外銷食品不合格資訊 (美國、韓國、日本、澳洲);歐盟、美國修訂茶葉農藥殘留容許量;歐盟 RASFF食品風險通報重點整理。
2024年5月1日至28日台灣食品藥物管理署 (TFDA) 公布邊境檢驗不符合食品資訊。
本期內容包括:衛福部修正天然食用色素衛生標準、甜菊醣苷等17項食品添加物標準、陶斯松MRLs修訂草案;北市公布月子餐提供機構相關自治條例;TFDA近期公布稽查專案、邊境及後市場檢驗不合格案例等相關消息。並彙整台灣食品外銷不合格資訊及美加、日韓、歐盟、中國大陸、紐澳等食品衛生安全法規政策修訂訊息。
新加坡實施強制性的飲料Nutri-Grade標示,依照飲料中每100g的含糖量及飽和脂肪含量,分為A、B、C、D四種等級,需進行包裝標示及廣告限制,於2022年12月30日起正式生效執行。
SGS食品服務部彙整國內外食品相關法規修訂新聞及政策訊息:
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