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2023/01/09

新加坡實施飲料Nutri-Grade分級制度

內文出處 Singapore Health Promotion Board
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新加坡實施強制性的飲料Nutri-Grade標示,依照飲料中每100g的含糖量及飽和脂肪含量,分為A、B、C、D四種等級,需進行包裝標示及廣告限制,於2022年12月30日起正式生效執行。

  隨著健康意識的抬頭,及代謝疾病的威脅,近幾年來,可以發現各國政府對於包裝食品的食品標示規定,除了基本的營養標示外,更開始要求在包裝正面顯示更簡潔有力的營養標誌,讓消費者可以更快辨別產品的營養分級,例如我們先前介紹過的加拿大FOP制度,用來識別高糖、高鈉或高飽和脂肪酸含量的食品。而本篇將介紹新加坡近期針對飲料開始實施的Nutri-grade食品包裝制度。
  新加坡為了對抗國內日益增加的糖尿病患者人數,自2016年起向糖尿病宣戰。高糖量的攝取和糖尿病及肥胖風險高度相關,新加坡人每日平均攝取60 g的糖,且超過一半來自於飲料,其中有一半來自於預包裝飲料,新加坡當局需要對國民的糖量攝取採取行動,因此實施飲料Nutri-Grade分級制度,內容包含強制性營養標示及廣告禁令等。

延伸閱讀:加拿大實施包裝正面營養標誌制度,識別高糖、高鈉或高飽和脂肪酸含量的食品
 

什麼是Nutri-Grade飲料?

  Nutri-Grade飲料包含以下種類:

  • 可即飲的預包裝飲料
  • 使用前須先沖泡或稀釋的預包裝粉末或濃縮飲料
  • 自自動販賣機分裝之飲料,具備固定的配方,無法客製化。
酒精飲料、特殊用途食品、在銷售地點/場所手工製備的飲料,或可由購買者訂制的飲料不在「Nutri-Grade飲料」的定義範圍內。
 

Nutri-Grade飲料如何分級?

  依照飲料中每100g的含糖量及飽和脂肪含量,分為A、B、C、D四種等級。下圖中糖量 (sugar content) 指的是:總含糖量減去營養標示 (NIP) 所聲明的乳糖和/或半乳糖後剩下的含量,意即不包括乳糖或半乳糖。

圖片來源:新加坡HPB。
 

不同分級的飲料需遵守那些規定?

  • A及B級飲料可使用自願HCS (註1) 或/和Nutri-grade標誌來標示產品。
  • C及D級飲料需要在包裝上強制顯示Nutri-grade標誌。
除了使用規定的標誌圖案外,也必須在標誌上顯示飲料的含糖量 (佔總體積百分比)。

註1:Healthier Choice Symbol (HCS) 是另一種新加坡針對包裝食品所頒布的營養標誌系統

注意:圖像中的糖含量僅供參考。標記上實際標示的含糖量應與每種飲料的含糖量相對應。圖片來源:新加坡HPB。
 

廣告禁令

  除銷售據點 (POS) 平台外,禁止在所有媒體平台(例如廣播、印刷、戶外、地面、在線)上投放D級營養級飲料的廣告。貨架廣告、超市的促銷標牌、品酒攤、電子商務網站的彈出窗口等廣告例外,但必須清楚地展示飲料的Nutri-Grade標誌。
 

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引用資料來源

※ 本文由SGS食品服務部編輯小組參考整理自新加坡HPB網站相關資料。
 

關鍵字: #新加坡營養標示 #Nutri-grade飲料分級 #新加坡食品標示