礦物油介紹與危害風險
礦物油 (Mineral Oil Hydrocarbons，MOH) 是石油提煉過程中產生的化學混合物，根據化學結構，MOH可分為飽和烴礦物油 (MOSH) 和芳香烴礦物油 (MOAH)。MOAH和 MOSH物質常見於包裝材料（如紙張、油墨、塑膠）和工業潤滑劑中。這些物質可能透過食品包裝遷移到食物中，長期累積可能對人體健康造成影響，例如：
- MOAH (礦物油芳香烴)：部分成分可能具有致癌性。
- MOSH (礦物油飽和烴)：可能累積在肝臟和淋巴系統中，影響代謝功能。
各市場地區礦物油管控要求
法國政府對於包裝材料的管理不僅限制包裝中四項重金屬（鉛、鎘、汞和六價鉻）的總濃度不得超過 100 mg/kg，同時也對礦物油的使用訂定了明確的管控要求。
根據 2022 年 4 月 13 日發布的《Arrêté du 13 avril 2022》，法國進一步強化了對包裝材料與印刷品中礦物油的管理，並分兩個階段實施。第二階段的規範已於 2025 年 1 月 1 日正式生效，其要求比第一階段更為嚴格。除了法國外，其他市場地區也陸續針對礦物油的管控制定相應措施，具體內容整理如下：
| 市場地區 |
範圍 |
礦物油(MOSH/MOAH)要求 |
| 法國 |
包裝材料
和印刷油墨 |
第一階段 ( 2023/1/1生效)
MOAH: 限值：1% |
第二階段 ( 2025/1/1生效)
MOAH : 限值：0.1%；3 至 7 個芳香環的化合物在油墨中濃度限值為 1 ppm
MOSH : 限值：0.1% |
| 德國 |
食品接觸之回收紙製品 |
MOAH :
£ 0.5 mg/kg（食物中的 MOAH 總和）
£ 0.15 mg/kg（食品模擬物中 MOAH 的總和） |
| 歐盟 |
2017年，歐盟 (EU) 2017/84 建議書，開始監測食品及食品接觸材料中的礦物油碳氫化合物（MOH）
2022 年，PAFF 發佈《新型食品和食物鏈的毒理學安全-2022/04/21》，進一步針對各類食品
（包括嬰幼兒食品），明確規範芳香烴礦物油（MOAH）的限量，以加強食品安全管理。 |
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SGS 雜貨實驗室除了能提供法國包裝材料管制四項重金屬及礦物油的測試服務外，亦可針對各類包裝材料（如收縮膜、塑膠薄膜、紙類等）及印刷油墨進行礦物油檢測。我們提供符合各市場法規要求的 MOAH、MOSH 等有害物質測試，若您有任何需求或疑問，歡迎與我們聯繫。
資料來源
Arrêté du 13 avril 2022 relatif à l'utilisation des huiles minérales dans les emballages et les impressions. (2022, April 13). Légifrance.
https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000045733481
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