日前媒體報導市售米粉標示疑義及檢出含米量不足，為維護食品安全及消費者「知」的權益，今日(102年3月4日)新竹市衛生局偕同新竹市政府劉消保官興振無預警的前往新竹市米粉製造工廠進行製程衛生及產品標示全面稽查，查核結果尚符合規定。 新竹市衛生局局長洪士奇表示，米粉為本市的地方特產，為維護市民食品安全與知的權益，仍然會持續無預警的前往查核並輔導業者食品衛生管理相關規定，如查獲違規情事，將依法裁處，以確保市民食的衛生及安全。 新聞資料提供： 新竹市衛生局 連絡人： 食品衛生科張粹文 聯絡電話： (03)5744452