因應中國大陸食品標示新制，五大營養標示升級為七大營養標示

GB 7718-2025 預包裝食品標示通則修訂重點

1. 新增對「預先包裝或製作於包裝材料、容器中，並以計量方式銷售之食品」的定義說明。在預包裝食品的定義中，新增了以下敘述：也包括预先包装或者制作在包装材料、容器中以计量方式销售的食品。
2. 新規則要求企業「应按照年、月、日的顺序清晰标示预包装食品的生产日期和保质期到期日」。此標示規定也暗示企業不能只標示產品生產日期和保質期，需清晰的標示保質期到期日，讓消費者可以更方便的察看日期資訊，不需要自行推算到期日。
3. 修改過敏原標示規定。明確規定成分 (配料) 中含有以下過敏原者，「应在配料表中加以提示,或在配料表临近位置标示提示信息」。若是以下過敏原以外的可能致敏物質，企業可自願標示提示訊息。
   • 含有麩質的穀物及其製品
   • 甲殼鋼類動物及其製品
   • 魚類及其製品
   • 蛋類及其製品
   • 花生及其製品
   • 大豆及其製品
   • 乳及乳製品 (包括乳糖)
   • 堅果及其果仁類製品
4. 明確化「無」、「不含」、「不添加」、「不使用」等宣稱詞語使用的對應規定。
5. 新增進口食品標示要求，並規定產品罐裝或分裝地區與原產地不一致時的標示方式。
6. 新增數位標籤標示要求。

GB 28050-2025預包裝食品營養標示通則修正重點

1. 新增飽和脂肪(酸)及糖的標示為強制標示項目。
2. 新增警示語：應在標籤顯著位置標註「儿童青少年应避免过量摄入盐油糖。」。
3. 糖定義修正：由舊版定義「單糖和雙糖的總和」，修訂為「果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖」，須留意在新版定義中，並無包括半乳糖。
4. 熱量計算方式修正
   “供能成分标示值与相应能量换算系数的乘积加和而得
5. 當營養標示中含有膳食纖維含量時，碳水化合物計算方式如下：
   碳水化合物 = 100 – 水分 – 灰分 – 蛋白質 – 脂肪 – 膳食纖維
6. 修改乳糖的含量標示允許誤差範圍。
7. 修改可宣稱「0」數值的營養素：維生素A、E、B12、菸鹼酸、鎂、鋅
8. 修訂營養素參考數值 (NRV)：生物素、膽鹼、維生素D、鋅、碘、硒、銅、膽固醇 (刪除)

中國大陸七大食品標示營養成分測試服務

資料來源

1. 农产品食品标准公共服务平台 (2025/3/16)。GB 7718-2025 预包装食品标签通则。檢索日期：2026/3/5檢自https://www.sdtdata.com/fx/fmoa/tsLibCard/199342.html
2. 农产品食品标准公共服务平台 (2025/3/16)。GB 28050-2025 预包装食品营养标签通则。檢索日期：2026/3/5檢自https://www.sdtdata.com/fx/fmoa/tsLibCard/199346.html