食品安全管理方式日新月異，以風險管理為基礎，運用系統管理、檢驗數據資料庫分析，建立一套預防控制措施，維持產品最高品質與保護消費者的安全。本次研討會針對現行動物用藥殘留檢驗技術進行說明，進一步介紹建立內部“同位素指紋比對系統”的未來應用技術，與產品標示注意事項討論。
本會一直以來，關心服務品質，食安相關監測議題，結合台灣檢驗科技股份有限公司(SGS)為您提供客觀的檢驗服務，不論是原物料的允收要求，或是協助確認產品是衛生法規符合性，一起守護食品安全，共同於新北市台灣檢驗科技股份有限公司設立在地化食安學堂，邀SGS的專業團隊共同分享超前檢驗技術與品保風險監控。
活動訊息
1. 主 辦 單 位: 社團法人中華品質評鑑協會
協 辦 單 位: 台灣檢驗科技股份有限公司
2. 時 間: 2021/3/12(五) 13:30-16:10(13:00開始報到)
3. 報名截止日: 2021/3/8(一)
4. 地 點: 新北市五股區五權路38號2樓(SGS 台北紫軒209教室)
議 程
| 時間 |
主題 |
講師 |
| 13:00-13:30 |
報到 |
| 13:30-14:30 |
食材管理-動物用藥殘留檢驗分析 |
屏東縣檢驗中心
張菊香 主任 |
| 14:30-14:40 |
休息 |
| 14:40-15:20 |
食品原料來源管理之檢驗策略-同位素指紋比對系統 |
SGS 食品服務部
張妮娜 博士 |
| 15:20-15:50 |
肉品標示說明 |
SGS 食品服務部
白欣怡 副主任
|
| 15:50~16:10 |
Q&A |
報名資訊
1. 報 名 方 式 : 採線上報名
https://twis.sgs.com/FOOD_SignUp/
(*報名期限如人數滿額將提前截止，因場地限制，每家公司限制1人報名)
2. 洽 詢 專 線 : 施小姐Email:
angel.shih@sgs.com.tw ;
連絡電話: 02-22993279分機 6618
3. 費用: 免費
4. 線上報名成功後，須經過主辦單位審核發送會議通知信件方為報名成功，主辦單位保有審核參與者名單的權利與活動最終解釋權。
※課程因應防疫要求，參與者須於會議全程配戴口罩，並採實名制，報名資料務必確實填寫，否則將影響報名審核結果。
※如遇突發狀況，SGS保留變更議程之權利。(因應新型冠狀病毒疫情,視情況如有延期會另行通知。)