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食品/農產品
2020/08/21

進口食品檢驗費用要多少?檢驗流程、方式 完整公開

資料來源 SGS食品服務部
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若食品業者自國外進口食品時需要進口食品檢驗,如何計價?SGS將進口食品檢驗流程大公開,告訴您關於進口食品檢驗的費用及相關方法的說明,以及進口食品的常見問題一一為您解答!

  食品業者自國外輸入食品,如有販售等商業用途,須向衛生福利部食品藥物管理署(簡稱食藥署TFDA)提出輸入食品查驗申請,經過報驗、書審、抽驗等程序,查驗結果符合規定後,才能進口。進口食品檢驗費用要多少?有哪些流程?以及檢驗方式為何?以下就為您一一完整說明。
 

進口食品檢驗流程大公開

進口國外食品,須先進行報關及邊境查驗。報關流程5步驟說明如下:

  • 步驟1. 連線及非連線2種方式報關
    連線報關,利用通關網路傳輸進口報單資料。非連線報關,填送進口報單並檢附必要之書面文件資料。
  • 步驟2. 商品檢驗/檢疫進口
    貨品屬應檢驗或檢疫的品項,例如:動植物、食品等,須於辦理清關手續前向相關單位申請檢驗或檢疫。
  • 步驟3. 辦理進口清關
    海關電腦專家系統會判定收單方式,依據財政部關務署可將報單分別核定為下列3種:
C1(免審免驗) 海關核發稅款繳納證,繳稅完成即可放行。
C2(文件審核) 將報單及相關文件送交海關,經海關審核書面文件相符後,核發稅款繳納證,繳稅完成即可放行。
C3(貨物查驗) 將報單及相關文件送交海關,經海關查驗貨物及審核書面文件相符後,核發稅款繳納證,繳稅完成即可放行。
  • 步驟4. 繳稅放行
    海關作業完成,確認放行後繳納稅款。
  • 步驟5. 提領貨物
    報關人持提貨單據到貨棧提領貨物
 

進口食品檢驗費用&方式說明

食品安全衛生管理法第30條:輸入經衛生福利部公告的食品、食品添加物、食品器具、食品容器,應向食藥署各港埠辦事處申請查驗並申報產品有關資訊,經查驗結果符合食品安全衛生管理法相關規定者,始得進口。

近年來,政府以及民間對於食品安全日益重視,從食品本身到食品包裝,所有參與到的業者都被歸納在食品產業。且因應食品法規的修正與新增,食品檢驗項目逐年增加,手續更加繁複。也因此輸入食品業者,大多會將報關及報驗作業委託給報關行和報驗行來執行。

食品查驗3程序

  1. 書面審查:須準備審查報驗相關資料,查驗申請書、基本資料申報表、報單影本、其他衛生證明。
  2. 臨場查核:赴港埠開櫃開箱檢查外觀、品質及核對標示。
  3. 抽樣檢驗:依產品特性及衛生標準等進行檢驗,包括農藥殘留、動物用藥、添加物、重金屬、病原菌、成分、輻射檢測等。

食品查驗所須文件資料

所有食品在輸入前,須辦理基因改造食品之查驗登記;輸入時,須依規定辦理輸入食品查驗,經邊境查驗合格後,始得輸入國內市場。邊境查驗合格須附上的文件資料有:

  • 食品基本資料書審:查驗申請書、產品資料表、進口報單影本。
  • TFDA指定文件:產地證明文件、輻射證明文件。
  • 標示及衛生標準檢驗。
 

進口食品檢驗費用

一般市面上常見的進口食品檢驗費用如下:
檢測項目 價格
八大營養標示 $6000-8000元
農藥殘留檢驗 $4000-7500元
動物用藥殘留檢驗 $2500-6000元
重金屬檢驗 $1250-5000元
衛生指標菌三項 $2400-4000元
防腐劑 $2000-4500元
甜味劑 $3000-5500元
二氧化硫 $1500-2000元


進口食品檢驗FAQ

Q1. CCC Code是什麼?

輸入食品前需先至國際貿易局查詢貨品分類號列(也稱CCC Code),及遵循輸入規定 F01 或 F02,並向權責機關申請輸入查驗。
CCC code共有10碼,前6碼為國際標準號別,再延伸兩碼編成8位碼為海關關稅稅則,再延伸兩碼共10碼為輸出入貨品分類號列CCC Code。另於10位碼後加1位檢查碼,廠商申請輸入許可證及報關時,需填報「11位碼」之「商品標準分類號列」。


Q2. 為何總是被邊境抽驗?如何成為政府認定的優良業者?
依照食品及相關產品輸入查驗辦法,實際抽驗的比率會依照產品的風險以及各業者先前的紀錄,加以分級。優良業者可能一整年都不會被抽驗到;如果是風險高且有不合格紀錄者,產品被抽驗機率可能會提高,甚至進行逐批檢驗。
查驗方式大致可分為:一般查驗、加強查驗與逐批查驗。只要同一報驗義務人、相同產地、相同產品遭檢出一項不合格,下次進口時,會提升查驗層級。如果再一次被查獲違規,就提升到 100% 逐批查驗,直到連續5批(3倍量)合格才會降低抽驗率。

Q3. 有哪些注意事項可降低卡關、退運、銷毀的風險?
 在了解前述的進口程序後,進口業者除了要事先準備好相關產品的文件資訊外,以下5大關鍵將會影響進口時間拉長,導致倉租成本及產品損害的成本增加;或無法順利進口,導致遭退運或銷毀。

  • 是否為政府明文規定禁止進口的國家及品項。
  • CCC code是否對應正確。
  • 須檢疫的農特產品是否能事先取得出口國出具的檢疫文件。
  • 進口食品是否有貼妥中文標示。
  • 進口食品是否符合我國相關的衛生標準。

  食品順利進口後,沒被抽中批檢測而放行到國內市場的產品,不代表政府已認定該產品符合相關衛生標準。商品上架後,各地方衛生單位仍可能隨機抽樣檢驗以確保消費者的食用安全。為長久經營,業者應在進口前先向國外廠商取得少量的包裝產品,確認預訂進口的產品品質外,亦同步將產品委託SGS進行標示審查、八大營養標示測試、及相關衛生標準測試等,以降低正式進口過程中可能的成本與風險。

  進口食品業者想要降低被邊境抽驗不合格的風險、或需要專業為您解決繁複的法規問題,「SGS」 can help!SGS是食藥署TFDA核可的認證實驗室,同時符合衛福部公告之業者應訂定食品安全監測計畫、自主檢驗(食安法第7條)。所有邊境所抽驗的項目,SGS都可以執行檢驗。現在就來了解SGS提供的進口食品檢驗諮詢服務!

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