有關壹週刊第627期報導，來自嘉義縣業者生產製造的市售菜脯（蘿蔔乾）含過量防腐劑乙案，衛生局除配合檢調單位實地調查外，另外前往布袋鎮菜脯製造生產地區，全面抽檢轄內19家菜脯製造業者，針對可使用之防腐劑（苯甲酸、己二烯酸）是否超量及不得添加之水楊酸、去水醋酸、對羥苯甲酸、甲醛予以檢驗，總計抽檢44件。為讓社會大眾早日知道檢驗結果，衛生局連日加緊趕工檢驗，在3日內；亦即今日（6/1）所有檢驗結果確定。 44件菜脯（蘿蔔乾）製品中，檢驗不得添加之水楊酸、去水醋酸、對羥苯甲酸、甲醛全部合格，苯甲酸檢出超量不合格者計5家8件，不合格率18%。 檢驗不合格產品衛生局於本日(6/1)下午即兵分5組前往不合格5家菜脯製造業者，除針對檢驗不合格產品追查產品流向，要求業者提出回收計畫，責飭停止販售計8658箱，並針對5家檢驗不合格業者將依違反食品衛生管理法第十二條規定裁罰3-15萬元。 縣長張花冠特別呼籲業者，因全台菜脯七成皆產製於本縣布袋地區，為展現保障全國消費者食品安全決心，尤其端午節在即，請18家業者勿以身試法，特下令要求衛生局此後加強稽查抽驗頻率，針對累犯將處以最高罰鍰或移送地檢署偵辦，絕不寬待。