新北市政府衛生局公布5月份市售沙拉麵包檢驗結果，檢驗結果均符合規定。 衛生局進一步說明，此次抽驗轄內便利商店、烘焙坊及量販店抽驗沙拉麵包30件。檢驗項目為衛生標準（大腸桿菌（標準：陰性）、大腸桿菌群（標準：小於1,000 MPN/g）），檢驗結果均符合規定。 食品藥物管理科長林冠蓁表示，沙拉麵包因成分營養價值較高，若製作過程或保存不當，包括廚房環境不清潔、工作人員個人未做好個人衛生，或飲料出水口不衛生等較易受到汙染，而夏季天氣炎熱亦容易孳生細菌，因此要注意食材冰箱儲存溫度控管。衛生局呼籲，選購沙拉麵包時，最好多觀察製作販售場所環境是否衛生，盛裝的容器清潔與否及製作人員是否清洗雙手等衛生問題， 以免吃壞肚子。