新北市政府衛生局日前針對盒餐工廠及校園自設廚房提供之肉品（豬、雞肉）抽驗33件，檢驗項目為瘦肉精、四環素類動物用藥。其中6件檢驗不符合規定（盒餐工廠：2件驗出瘦肉精，3件驗出脫氧羥四環黴素；學校自設廚房1件驗出瘦肉精）。
針對抽驗不合格的產品，新北市政府衛生局已令盒餐業者調整肉品供應來源，務必取得相關合格之證明，確認品質後，始得使用，同時教育局也已通知相關學校即刻停止不合格肉品之使用，另已移請相關肉品來源廠商之轄區衛生局處理，如查證屬實，將對製造廠商依食品衛生管理法第11條（食品經檢出動物用藥含量超過安全容許量）、第31條規定處新臺幣6萬元以上30萬元以下罰鍰。
依據動物用藥殘留標準規定，脫氧羥四環黴素之殘留規定為不得檢出，而瘦肉精依目前國內規定亦為不得檢出。行政院農委會表示待今年七月世界衛生組織訂出標準後，將邀集學者專家研商是否開放。
聯絡單位：新北市政府衛生局、新北市政府教育局
聯絡人：衛生局王科長淑芬、邱股長惠敏
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教育局陳怡帆科長、李營養師貞嫺
（電話：29603456分機2773、2783）