進口食品檢驗費用要多少？檢驗流程、方式 完整公開

　　食品業者自國外輸入食品，如有販售等商業用途，須向衛生福利部食品藥物管理署（簡稱食藥署TFDA）提出輸入食品查驗申請，經過報驗、書審、抽驗等程序，查驗結果符合規定後，才能進口。進口食品檢驗費用要多少？有哪些流程？以及檢驗方式為何？以下就為您一一完整說明。
 

進口食品檢驗流程大公開

進口國外食品，須先進行報關及邊境查驗。報關流程5步驟說明如下：

• 步驟1. 連線及非連線2種方式報關
  連線報關，利用通關網路傳輸進口報單資料。非連線報關，填送進口報單並檢附必要之書面文件資料。
• 步驟2. 商品檢驗／檢疫進口
  貨品屬應檢驗或檢疫的品項，例如：動植物、食品等，須於辦理清關手續前向相關單位申請檢驗或檢疫。
• 步驟3. 辦理進口清關
  海關電腦專家系統會判定收單方式，依據財政部關務署可將報單分別核定為下列3種：

• 步驟4. 繳稅放行
  海關作業完成，確認放行後繳納稅款。
• 步驟5. 提領貨物
  報關人持提貨單據到貨棧提領貨物

進口食品檢驗費用&方式說明

　　食品安全衛生管理法第30條：輸入經衛生福利部公告的食品、食品添加物、食品器具、食品容器，應向食藥署各港埠辦事處申請查驗並申報產品有關資訊，經查驗結果符合食品安全衛生管理法相關規定者，始得進口。

　　近年來，政府以及民間對於食品安全日益重視，從食品本身到食品包裝，所有參與到的業者都被歸納在食品產業。且因應食品法規的修正與新增，食品檢驗項目逐年增加，手續更加繁複。也因此輸入食品業者，大多會將報關及報驗作業委託給報關行和報驗行來執行。
 

食品查驗3程序

1. 書面審查：須準備審查報驗相關資料，查驗申請書、基本資料申報表、報單影本、其他衛生證明。
2. 臨場查核：赴港埠開櫃開箱檢查外觀、品質及核對標示。
3. 抽樣檢驗：依產品特性及衛生標準等進行檢驗，包括農藥殘留、動物用藥、添加物、重金屬、病原菌、成分、輻射檢測等。

食品查驗所須文件資料

　　所有食品在輸入前，須辦理基因改造食品之查驗登記；輸入時，須依規定辦理輸入食品查驗，經邊境查驗合格後，始得輸入。邊境查驗合格須附上的文件資料有：

• 食品基本資料書審：查驗申請書、產品資料表、進口報單影本。
• TFDA指定文件：產地證明文件、輻射證明文件。
• 標示及衛生標準檢驗。

進口食品檢驗費用

進口食品檢驗FAQ

　　輸入食品前需先至國際貿易局查詢貨品分類號列（也稱CCC Code），及遵循輸入規定 F01 或 F02，並向權責機關申請輸入查驗。
　　CCC code共有10碼，前6碼為國際標準號別，再延伸兩碼編成8位碼為海關關稅稅則，再延伸兩碼共10碼為輸出入貨品分類號列CCC Code。另於10位碼後加1位檢查碼，廠商申請輸入許可證及報關時，需填報「11位碼」之「商品標準分類號列」。

Q2. 為何總是被邊境抽驗？如何成為政府認定的優良業者？

　　依照食品及相關產品輸入查驗辦法，實際抽驗的比率會依照產品的風險以及各業者先前的紀錄，加以分級。優良業者可能一整年都不會被抽驗到；如果是風險高且有不合格紀錄者，產品被抽驗機率可能會提高，甚至進行逐批檢驗。
　　查驗方式大致可分為：一般查驗、加強查驗與逐批查驗。只要同一報驗義務人、相同產地、相同產品遭檢出一項不合格，下次進口時，會提升查驗層級。如果再一次被查獲違規，就提升到 100% 逐批查驗，直到連續5批（3倍量）合格才會降低抽驗率。

Q3. 有哪些注意事項可降低卡關、退運、銷毀的風險？

 　　在了解前述的進口程序後，進口業者除了要事先準備好相關產品的文件資訊外，以下5大關鍵將會影響進口時間拉長，導致倉租成本及產品損害的成本增加；或無法順利進口，導致遭退運或銷毀。

• 是否為政府明文規定禁止進口的國家及品項。
• CCC code是否對應正確。
• 須檢疫的農特產品是否能事先取得出口國出具的檢疫文件。
• 進口食品是否有貼妥中文標示。
• 進口食品是否符合台灣相關的衛生標準。