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食品/農產品
2021/02/25

【台北】肉品風險管理與標示研討會

資料來源 SGS食品服務
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2021/3/12(五) 13:30-16:10(13:00開始報到) 費用: 免費 報名截止日: 2021/3/8(一)

  食品安全管理方式日新月異,以風險管理為基礎,運用系統管理、檢驗數據資料庫分析,建立一套預防控制措施,維持產品最高品質與保護消費者的安全。本次研討會針對現行動物用藥殘留檢驗技術進行說明,進一步介紹建立內部“同位素指紋比對系統”的未來應用技術,與產品標示注意事項討論。  

  本會一直以來,關心服務品質,食安相關監測議題,結合台灣檢驗科技股份有限公司(SGS)為您提供客觀的檢驗服務,不論是原物料的允收要求,或是協助確認產品是衛生法規符合性,一起守護食品安全,共同於新北市台灣檢驗科技股份有限公司設立在地化食安學堂,邀SGS的專業團隊共同分享超前檢驗技術與品保風險監控。
 

活動訊息

1. 主 辦 單 位: 社團法人中華品質評鑑協會
 協 辦 單 位: 台灣檢驗科技股份有限公司
2. 時 間: 2021/3/12(五) 13:30-16:10(13:00開始報到)
3. 報名截止日: 2021/3/8(一)
4. 地 點: 新北市五股區五權路38號2樓(SGS 台北紫軒209教室)
 

議  程

時間 主題 講師
13:00-13:30 報到
13:30-14:30 食材管理-動物用藥殘留檢驗分析            屏東縣檢驗中心
              張菊香 主任
14:30-14:40 休息
14:40-15:20 食品原料來源管理之檢驗策略-同位素指紋比對系統            SGS 食品服務部
              張妮娜 博士
15:20-15:50 肉品標示說明            SGS 食品服務部
  白欣怡 副主任
15:50~16:10 Q&A
 

報名資訊

1. 報 名 方 式 : 採線上報名https://twis.sgs.com/FOOD_SignUp/
   (*報名期限如人數滿額將提前截止,因場地限制,每家公司限制1人報名)
2. 洽 詢 專 線 :  施小姐Email: angel.shih@sgs.com.tw ;
     連絡電話: 02-22993279分機 6618
3. 費用: 免費
4. 線上報名成功後,須經過主辦單位審核發送會議通知信件方為報名成功,主辦單位保有審核參與者名單的權利與活動最終解釋權。

※課程因應防疫要求,參與者須於會議全程配戴口罩,並採實名制,報名資料務必確實填寫,否則將影響報名審核結果。
※如遇突發狀況,SGS保留變更議程之權利。(因應新型冠狀病毒疫情,視情況如有延期會另行通知。)

 

關鍵字: #食品研討會