對於近期的美國牛肉含有萊克多巴胺及因應本次H5N2高病原性家禽流行性感冒，縣長吳志揚指示，為保障縣民健康，在中央政府尚未修改萊克多巴胺(瘦肉精)安全容許量標準之前，仍應以零檢出標準，做好食品衛生的把關，並要求落實牛肉來源標示，另表示針對高病原性家禽流行性感冒已召開桃園縣禽流感防治工作小組會議，強化監測標準作業程序，嚴防禽流感的散播。
衛生局連日查核抽驗共計37件，第一波檢驗結果計12件，其中3件檢出萊克多巴胺，分別為(吉野家成功店去骨生牛肉2.1ppb、鬥牛士中壢店1.8 ppb、三商巧福台茂店牛肉壽喜片0.5 ppb)，上述供貨商皆為台北市，將立即移請所在地衛生局續辦釐清貨源上下游關係，並於第一時間先行通知商家立即下架。
農業局將於3月8日召開本縣高病原性家禽流行性感冒防疫會議，邀集本縣所有養禽戶、鳥禽場、各公所防疫人員、各農會及協會參加。會中邀請專家學者主講目前疫情現況及防範要領。衛生局呼籲，流感病毒的種類很多，不同的病毒型別，各有其感染對象，例如感染人類的主要型別是H1N1、H3N2，感染雞隻的病毒主要是H5N1、H5N2、H7N7