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2012/01/11

屏東縣政府衛生局公布101年第1波抽驗年節食品之抽驗結果

內文出處 屏東縣政府衛生局
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        屏東縣政府衛生局公布101年第1波抽驗年節食品之抽驗結果。農曆年節將近屏東縣政府衛生局為使民眾放心過好年,於年前針對傳統市場、雜貨店、超級市場、量販店等地點展開年節食品抽驗,並輔導民眾採購年節須注意事項。本次抽驗共計抽驗109件,抽驗總類有肉干、香腸、香瓜子、魷魚絲、落花生、金棗乾、開心果等,檢驗項目為:防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸)、保色劑(亞硝酸鹽)、甜味劑、色素等,本次抽驗全數符合規定。(抽驗名冊請詳見屏東縣政府衛生局網站http://www.ptshb.gov.tw/style/front001/bexfront.php或食品藥物管理局消費者知識服務網http://consumer.fda.gov.tw/ )。 
        選購年菜時民眾常為了方便,使用各式塑膠容器盛裝,提醒民眾應正確使用塑膠類食品容器具及包裝,才能安全防塑好放心!建議年菜應以瓷盤盛裝後再行加熱。購買或使用塑膠類食品容器具時,應注意產品之材質、耐熱溫度及廠商相關資訊等事項,並正確使用。
        1234567,認清塑膠0危機。1號用一次、2號不重複、3號不微波、4號低耐熱、5號使用較安全、6號遠離熱酸鹼、7號類多應慎選。

關鍵字: #防腐劑,亞硝酸鹽,甜味劑,色素