生物分解度是什麼？
界面活性劑生物分解度（Biodegradability of surface active agent），就是能使目標溶液表面張力顯著下降的物質，可降低兩種液體或液體－固體間的表面張力。換言之，界面活性劑的分子中含有親水性的結構與親油性的結構；親水性的結構稱之「親水性基」、親油性的結構稱之「親油性基」或稱之「疎水基」。
舉例來說，清潔劑成分含界面活性劑可作為油污與水的橋樑，進而達到清洗作用。界面活性劑依其親水端的離子特性分為：
-
陰離子型界面活性劑
-
陽離子型界面活性劑
-
非陰離子型界面活性劑
-
兩性離子型界面活性劑
然而，家庭清潔用品的成分大多分為：陰離子界面活性劑與非陰離子型界面活性劑這兩種（例如：洗碗精、洗衣精…）。而所謂的「生物降解」又稱「生物分解」，是由微生物把某些物質以化學分解成自然元素。
舉例來說，「生物分解度」是指清潔劑溶液能被水中微生物分解消化的百分比。根據試驗結果，其分解度越高則代表清潔劑越易被分解。也就是說，當殘留在水中的清潔劑越少對環境就愈友善。
生物分解度試驗說明
行政院環境保護署（以下簡稱「環保署」）對於環保標章規格標準的界面活性劑生物分解度，有指定以經濟部標準檢驗局發佈CNS 4984 合成清潔劑之「生物降解度試驗法」進行測試。CNS 4984 合成清潔劑之生物降解度試驗法的適用範圍：使用於合成清潔劑中之陰離子界面活性劑或非離子界面活性劑，其生物降解度支測訂方法及分析方法。
該試驗是以處理家庭廢水處理場為主的廢水之回饋汙泥，經使用合成清潔劑進行馴化培養之活性污泥，作為生物降解。將此馴化之活性污泥添加於待測樣品中，搖動培養，並定時量測試樣中之陰離子界面活性劑及非離子界面活性劑的濃度，分別計算界面活性劑的生物分解度。
以氯仿萃取亞甲基藍與陰離子界面活性劑形成的錯合物，再以分光光度測定法定量此陰離子界面活性劑濃度。若試驗含有硫代氰酸鹽、蛋白質或其他生物體起源物質時，可能會干擾陰離子界面活性劑濃度的量測準確度，以致高估樣品中界面活性劑濃度。
非離子界面活性劑定量，以分光光度測定法為主；然而烷基醇脂肪醯胺類之非離子界面活性劑的定量，則宜使用氣泡體積測定法量測。若待測的合成清潔劑同時含有非離子界面活性劑及陰離子界面活性劑時，必須先依CNS 4986之3.5方法完全分離非離子界面活性劑，並依CNS 4986之3.5.1定性分析法確認其組成。
💡小提示：若未能將非離子界面活性劑及陰離子界面活性劑完全分離，則此分析結果為無效。
生物分解度會影響人體與環境嗎？
生物分解度高低會影響環境？舉例來說，若清潔劑成分富含磷酸鹽，會導致水汙染。由於磷酸鹽會抑制有機物質的生物降解特性，導致汙水處理廠無法處理不可生物降解的物質。且磷是植物生長的重要養分，當過量的磷進入水體，將造成藻類大量繁殖及死亡。並會因其腐敗分解大量耗氧，導致水中溶氧耗盡，形成優養化現象。使得其他生物死亡，造成為環境污汙染。
故環保署對於環保標章規格標準要求，清潔用品的生物分解度需達 95﹪以上，總磷的濃度都必須在0.1％以下。且對於其他用來軟化水質用的乙二胺四乙酸、三乙酸基胺，因為它們可能抓起底泥中的重金屬，造成河水汙染更嚴重，所以也一併限制在極低的濃度。
（延伸閱讀：防疫新生活- 環保愛地球 健康你我守護之環保標章檢驗服務 ｜SGS安心資訊平台）
如何正確挑選清潔劑，提供生物分解度？
想要挑選生物分解度高的清潔用品，可藉由具由環保署說明當作主要選購依據：
-
產品包裝容器上應標示所有成分、本標準禁用或限用物質含量、用途、用法，且成分標示應以化學品學名為之。
-
標章使用者的名稱、地址與消費者服務專線電話應清楚記載於產品包裝容器上。
-
產品包裝容器上應標示「生物分解度高於 95%」及「低污染」，並應解釋生物分解度之定義，使消費者易於瞭解。
SGS提供生物分解度相關測試服務，對於清潔用品除了界面活性劑生物分解度測試項目之外，還有其他測試服務：洗淨力測試、環保標章規格測試（重金屬、甲醇、壬基苯酚類界面活性劑：nonylphenol 及 nonylphenolethoxylat、螢光增白劑、著色劑、界面活性劑當量、表面張力..等等項目）、客製化試驗。想要了解更多有關於檢測相關資訊，也可以到專業知識與服務看看喔！
※ 本文由SGS健康產業服務部編輯小組參考整理自行政院環境保護署、經濟部標準檢驗局及嘉義市政府環保局；若他方引用本網頁相關文章內容，亦請註明出處來源，並應確實遵守著作權法相關規範。
延伸閱讀:
防疫新生活- 環保愛地球 健康你我守護之環保標章檢驗服務 ｜SGS安心資訊平台
食品用洗潔劑檢驗說明｜3大原則要了解，安心使用無負擔！ ｜SGS安心資訊平台
本文引用資料來源：