「寵物」是指犬、貓和其他供玩賞、伴侶之目的而飼養或管領之動物,常常也被視為家庭成員,近年來更有「伴侶寵物」之稱,因此飼主們也特別重視寵物食品的品質與安全性。「寵物食品」依照動物保護法,是指為供應經中央主管機關指定之寵物均衡營養之食料及其他物質,所以也包含潔牙骨、咬骨等,在安全性方面需要符合「寵物食品病原微生物與有害健康物質種類及安全容許量標準」,另外,寵物食品也需要標示營養成分及含量。
寵物食品病原微生物與有害健康物質種類及安全容許量標準
「寵物食品病原微生物與有害健康物質種類及安全容許量標準」將常發生於寵物食品之有害物質區分為病原微生物、黴菌毒素、重金屬、農藥、保存劑與抗氧化劑、有害化學物質分等六大類,內容整理如下:
分類 |
寵物食品殘留容許量標準 |
病原微生物 |
沙門氏菌 |
不得含有 |
李斯特菌 |
不得含有 |
致病性大腸桿菌 |
不得含有 |
產氣莢膜梭菌 |
不得含有 |
黃麴毒素 |
20 ppb |
重金屬 |
砷 |
- 含有水產動物或藻類及其產品者,於12%含水率時:無機砷2 ppm,總砷 10ppm。
- 未含前目產品者:總砷2 ppm 。
|
鎘 |
2 ppm |
鉛 |
5 ppm |
汞 |
0.4 ppm |
農藥 |
阿特靈及地特靈
(Aldrin and Dieldrin) |
0.01 ppm |
蟲必死(BHC) |
0.01 ppm |
滴滴涕(DDT) |
0.1 ppm |
安特靈(Endrin) |
0.01 ppm |
飛佈達(Heptachlor) |
0.01 ppm |
保存劑及抗氧化劑 |
衣索金、丁羥甲苯( BHT)及丁羥甲醚(BHA)含量總和 |
150 ppm |
衣索金 |
75 ppm |
亞硝酸鈉 |
100 ppm |
有害化學物質 |
三聚氰胺 |
2.5 ppm |
丙二醇 |
貓用之寵物食品不得檢出 |
輻射 |
銫134、銫137
(Cs-134+Cs-137) |
600 Bq/kg |
寵物食品安全性,並非單靠政府立法與監督即可達成,業者更應該提升自主管理能力,強化產品品質,並透過消費者或消費團體不斷地重視與要求生產業者,以達到三贏結果。
寵物食品標示
依照農委會「動物保護法」第22-5條規定:寵物食品應以中文及通用符號,顯著標示下列事項於容器、包裝或說明書之上標示
品名、重量 (淨重、容量、數量或度量等)、主要原料、添加物、營養成分及含量、業者資訊、有效日期或製造日期、保存期限、保存方法及條件、適用寵物種類、方法及其他應注意事項及其他經中央主管機關公告指定標示之事項等。
營養標示的部分,目前沒有統一格式或強制標示項目,可以參考食品營養標示熱量、碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈉或其他產品宣稱之營養素含量 (五大營養標示項目),或加測粗纖維。除此之外,礦物質如鈣、鎂、磷也是寵物食品經常標示的營養成分。針對以上這些常見的營養標示成分,SGS都可提供對應的營養標示測試服務。
寵物食品營養標示測試服務 |
五大營養標示
熱量、碳水化合物、粗蛋白、粗脂肪、鈉、水分、灰分 |
五大營養標示+粗纖維
熱量、碳水化合物、粗蛋白、粗脂肪、鈉、水分、灰分、粗纖維 |
其它經常宣稱之礦物質
鈣、鎂、磷 |
寵物食品除了需要符合「寵物食品病原微生物與有害健康物質種類及安全容許量標準」和具備營養標示,因應目前
寵物保健食品風潮興起,許多保健訴求的產品也因應而生,例如眼睛保健、口腔護理、幫助皮膚健康、毛髮保健、保護關節、心血管保健等 (參照農委會「寵物食品用字參考表」)。SGS針對寵物保健食品可提供多項保健成分的測試服務:
- 維生素、礦物質
- 牛磺酸、組胺酸、精胺酸等貓狗必須胺基酸
- 葉黃素
- 葡萄糖胺
- EPA、DHA
- 膠原蛋白
(上述保健成分之測試,需先評估個別產品狀態與分析方法之適用性後方可執行。)
SGS寵物食品測試
SGS可提供上述介紹中各項寵物食品的測試服務,若您有寵物食品測試的需求,歡迎撥打下方的服務電話,將有客服專員向您詳細解說測試服務內容 (測試費用、所需樣品量、檢驗工作天數等)。
若您需要食品檢驗或其他相關測試服務,歡迎您馬上詢問!
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台中食品服務部 (04)2359-1515 #2701~2708, 2714
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