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食品/農產品
2013/11/20

臺北市食材登錄平台生鮮蔬果區上線了! 名廚上菜開心吃

內文出處 食品藥物消費者知識服務網
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「臺北市食材登錄平台」自上線(102年9月9日)以來廣受學校、家長的歡迎及重視,截至11月18日平台瀏覽人次已突破2萬4,567人次,目前平台上已登錄本市194所學校午餐食材來源,未來更將擴大至公私立高中職、私立中小學、特殊學校,食材登錄平台將於今日(20日)推出「生鮮蔬果專區」,登錄對象包括家樂福、松青超市、全聯福利中心等知名超市,平台內可查詢到50家店舖資訊及420項蔬果來源,將每天賣場販售之蔬果照片、食材產地全部登錄於臺北市食材登錄平台,讓消費者看到食材來源等相關資訊,而且透過照片瀏覽更有臨場感。 臺北市政府衛生局於11月20日辦理「台北食 最安心」臺北市食品履歷計畫成果發表會,活動一開場由小小廚師打擊樂團穿上廚師服化身為「食材登錄大使」為活動揭開序幕,活動現場不僅邀請李梅仙老師教導大家如何分辨好油品及用安心食材輕鬆煮出豐盛好料理,吃出健康好身體,還特別展出臺北市12區健康服務中心年度健康飲食輔導成果,除了與市民朋友一起體驗及分享健康飲食外,也在攤位上展示美味料理,實踐健康飲食生活,輕鬆照顧自身健康,現場還另外提供民眾試吃與互動小遊戲,讓民眾吃的開心玩得盡興,滿載而歸喲。 臺北市政府衛生局推動食材登錄,就是提醒全民重視「安心食材」的重要性,也將持續努力提供民眾資訊透明的飲食環境,讓市民在選擇美味的餐點之際,也能考量營養與健康,目前食材登錄平台中已經累積高達2萬9,088道菜包括375家供應商及8,288種食材,供民眾查詢,未來更將陸續開發其他專區,以造福廣大市民。 民眾如有相關問題可電洽1999臺北市民當家熱線(撥打1999熱線以市話費率計算,外縣市民眾請撥02-27208889)轉1045。以上相關訊息,可上衛生局網站http://www.health.gov.tw/查詢。