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2012/03/16

新北市政府衛生局公布第3波進口牛肉抽驗結果 1家不合格

資料來源 新北市政府衛生局
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新北市政府衛生局16日公布1家進口牛肉抽驗結果,瑞芳明燈路的原町日式火鍋店「美國牛肉」被驗出瘦肉精「萊克多巴胺」0.9 ppb。衛生局進一步追查發現,店家向樹森公司進的同一批肉品13.3公斤已銷售完畢,但另有同品項不同批號的產品10.3公斤已退回樹森,衛生局已通報臺北市政府衛生局追辦。
衛生局進一步說明, 3月9日前往該店稽查時,因現場無法提供自主檢驗證明,故予以主動抽驗;抽驗結果出爐,衛生局稽查人員隨即返回該店,但商家已改用紐西蘭牛肉,並備妥進口肉品相關檢驗證明文件供查。
衛生局統計,截至3月14日止,已完成輔導轄內758家牛肉品業者自主管理。業者除了備妥相關檢驗合格證明以外,也要清楚標示產地來源,以方便消費者辨識選擇。
衛生局呼籲各業者做好自主管理,應清楚標示肉品產地來源。標示方式得以卡片、標記(標籤)或標示牌(板)等,採懸掛、立(插)牌、黏貼或其他足以辨明的方式,或於店家門口告示、立牌、菜單上標示。新北市政府衛生局亦備有免費樣式貼紙,有販售牛肉品餐飲店業者可向本市29區衛生所索取,貼在店門口明顯處。

關鍵字: #瘦肉精,萊克多巴胺