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專業知識
SGS將摻西藥定性分析升級至408項,涵蓋壯陽藥與減肥藥檢測,維持原價與作業時效,協助保健食品業者降低非法添加風險。
苯(a)駢芘 (Benzo[a]pyrene,BaP) 是食品中常見的多環芳香族碳氫化合物 (PAHs) 污染指標。本文說明苯(a)駢芘的來源、危害、常見食品、法規標準、PAH4 與食品檢驗管理重點。
食品中的甲醛一定是違法添加嗎?其實甲醛可能天然存在於魚類、菇類及部分蔬果中。本文帶您了解甲醛的來源、法規規定、高風險食品、近期甲醛事件(米粉、大白菜、娃娃菜),以及食品業者應如何規劃甲醛檢驗與風險管理。
台灣衛生福利部及食品藥物管理署目前公布的農藥殘留檢驗方法分為多重殘留分析方法及單劑方法,多重殘留分析方法的特點是將化學性質類似的農藥化合物使用1種方法同時分析,以提升分析的效率。代表性的方法為:多重殘留分析方法(五)、殺菌劑二硫代胺基甲酸鹽類之檢驗 (二)、多重殘留分析方法 (六)、極性農藥及其代謝物多重殘留分析方法。
重金屬限量、真菌毒素限量、動物用藥殘留容許量及農藥殘留容許量等有害物質經常使用兩種單位來表示:ppm 和 ppb,ppm 是 part(s) per million (百萬分之一) 的縮寫,ppb 是 part(s) per billion (十億分之一) 的縮寫。
政府公告
2026年8月1日至25日台灣食品藥物管理署 (TFDA) 公布邊境檢驗不符合食品資訊。
2025年歐盟食品安全通報突破1萬件。從農藥殘留、黴菌毒素到跨國食品安全事件,帶您掌握歐盟最新監管趨勢與食品業者應關注的風險管理重點。
2026 年 7 月瑞典已提案立法在其市場範圍內禁止特定日常消費品,包括 : 廚房用具、衣物與鞋類、化粧品、滑雪蠟及衣物/鞋類專用浸漬劑中使用全氟/多氟烷基物質 (PFAS),預計於 2028 年 1 月 1 日生效。
根據 2026 年 7 月份歐盟食品與飼料快速預警系統 Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)、美國消費品安全委員會 Consumer Product Safety Commission (CPSC) 以及加拿大衛生部 Health Canada (HC) 產品通報訊息,被通報的食品接觸材 Food Contact Materials (FCM) 共計 17 件,其中 3 件通報之風險項目為初級芳香胺(PAAs)遷移,另包含雙酚S(BPS)、甲醛、重金屬遷移等因素,而被通報具有風險。
歐盟《包材及包材廢棄物法規》(Packaging and Packaging Waste Regulation, PPWR) 法規目前已進入實質落地倒數階段,自 2026 年 8 月 12 日起開始分階段生效。
2008年,中國大陸發生三聚氰胺的食品安全事件時,台灣有許多廠商因苦腦找不到有經過測試通過的產品,進而詢問SGS可否提供廠商資訊做為採購之參考,同時期消費者也因該次食安事件無法確認廠商所稱經SGS檢驗過的資訊是否屬實,成立» SGS安心資訊平台 »的想法因蘊而生,SGS台灣於2011年 正式推出» 安心資訊平台 »,當時以協助消費者查詢測試報告的真實性與活絡廠商之間的交易為平台的主要目標,經過這幾年的食安事件後,» SGS安心資訊平台 »確實完成了這樣的目標並提升消費者與市場買家的信任與選購意願。
如今,來自於政府與消費團體的期盼,對市場上提及SGS的報導、文宣等資訊或張貼SGS測試報告影本的店家應提供可確認其真實性的方式,SGS應秉持著善盡企業社會責任、堅守第三方的角色,協助政府與社會大眾快速地辨識資訊的完整性與真實性,所以» SGS安心資訊平台 2.0 »以資訊透明Transparency為核心主軸,同時以SGS的代表色-橘色設計了 » SGS安心資訊平台 »的示意圖形,它就如同眼睛一樣能看到完整的資訊,傳遞了安心資訊平台真實透明的定位。
SGS將鼓勵廠商使用SGS安心資訊平台QR Code張貼或印製在其廣宣明顯處,利於社會大眾透過掃描QR Code方式進入安心資訊平台來確認廠商的訊息,我們深信唯有資訊透明才是業者長久的經營之道。
隨著生活型態與經濟結構改變,飼養寵物的家庭越來越多,寵物受重視的程度不亞於嬰幼兒,因此本專區將提供犬與貓的寵物食品、保健品與用品之檢驗報告,與您一起守護寵物的安全。
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品牌專區的廠商不僅對產品落實內部品管,同時也在 SGS 安心資訊平台主動公開合格的測試報告,建立與消費者溝通的品牌信任感。
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