中秋佳節將至，高雄市政府衛生局為維護消費者食用安全，已完成第一階段中秋節食品餡料抽驗，此次抽驗以月餅使用餡料為主，抽驗地點涵蓋本市大賣場、烘焙食品原料行、麵包店等販售月餅場所，總計抽驗54件，檢驗結果全部符合規定。
衛生局非常重視中秋月餅衛生安全，截至8月23日止共計稽查66家製售業者，針對製造販售場所衛生不符合部分，已輔導業者改善完竣，將持續稽查月餅製造場所及貯存條件要符合「食品良好衛生規範」，原料應符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，與月餅接觸之包裝材質須符合「食品器具容器包裝衛生標準」，希望民眾能有一個快樂的中秋佳節。若有任何食品衛生問題，歡迎逕洽衛生局食品衛生科 (洽詢專線 07-7334861）。