國際食品法典委員會(Codex)原本預定在今年會議制訂瘦肉精殘留容許量的國際標準，但由於無法達成共識，因此決定明年再議。農委會7日表示，這代表包括美國等貿易對手國要求台灣開放瘦肉精，將再度回歸國與國的雙邊貿易諮商；至於台灣是否開放，則會繼續聽取各界意見。
台灣和歐盟對於「瘦肉精」都是採取「不得檢出」的標準。不過，由於之前進口至台灣的美國牛肉，被驗出含有瘦肉精，因此美方不斷向台灣施壓，希望台灣能訂定「瘦肉精」的殘留容許量標準。為弭平正反意見的聲浪，農委會近期持續關注國際食品法典委員會(Codex)是否對瘦肉精訂出殘留容許量的國際標準；因為一旦Codex做出決定，台灣是世界貿易組織(WTO)的會員國，就難以自外於國際組織的規範，也必須跟進開放。
不過，Codex今年開會，卻仍然沒有做出結論。農委會表示，主要是因為包括美加和澳洲等26國，雖然贊成適度開放瘦肉精殘留的標準，但也有歐盟和中國等28個國家堅持反對，因此最後無法達成共識，Codex決定明年再議。而這也將使得台灣開放瘦肉精爭議，將再度回歸原點，將由國與國的雙邊進行貿易諮商談判。
台灣是否開放瘦肉精？農委會防檢局局長許天來表示，目前貿易對手國一直希望台灣依照科學證據訂定標準，而不是等國際組織有結論；因此農委會將和相關團體重啟討論。