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食品/農產品
2011/06/27

食品負面履歷 8月試辦

內文出處 台灣食品良好作業規範發展協會
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食品負面履歷 8月試辦

        塑化劑風暴讓民眾更關心食品安全,行政院政務委員朱敬一今天表示,政府著手建立食品負面履歷,8月起將從飲料與食品添加物著手試辦,目前有多家廠商表達配合意願。

        朱敬一下午受訪表示,有關食品履歷資料庫的建置,原本規劃明年底完成,因應塑化劑事件,決定調整步伐,逐步建構。他指出,食品履歷與食品安全密切相關,一般食品履歷採正面履歷,多屬自願性質,只能鼓勵,沒有1個國家採強制規定;現行食品正面履歷由經濟部工業局主管。

        談到負面履歷,朱敬一表示,食品負面履歷技術部分由經濟部負責,若牽涉毒性化學物則為環保署,衛生署掌管食品安全;不能讓食品與毒性化學物有任何交集,一旦發現食品添加毒性物質,資訊平台會視情況出現紅燈或黃燈警示,主管機關衛生署可以馬上展開調查。他說,日前邀集經濟部、衛生署、環保署等相關機關開會研商後,決定8月先找1家廠商試辦食品負面履歷,9月希望能有10家大製造商建立食品負面履歷,目前已有義美、金車、味全、愛之味、統一等廠商表達試辦意願。

關鍵字: #塑化劑 #食品履歷 #食品安全