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食品/農產品
2012/03/06

臺北市政府衛生局公布肉品動物用藥抽驗結果

資料來源 臺北市政府衛生局
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臺北市政府衛生局於近日前往速食店、牛排館、傳統市場、進口商稽查,共計抽驗17件肉品(包含6件美國、4件澳洲、4件紐西蘭、2件臺灣、1件巴拿馬),結果1件「我家牛排」美國牛排,檢出萊克多巴胺(Ractopamine) 2.3ppb(標準:不得檢出),已封存2,792.19公斤存放於樹森公司基隆倉庫,待行政程序調查完成後,將儘速監督銷毀。
本次抽樣17件肉品,檢驗項目為動物用藥(clenbuterol、salbutamol、terbutaline、ractopamine、zilpaterol、cimaterol及tulobuterol),其中1件「我家牛排」檢出萊克多巴胺(Ractopamine) 2.3ppb不符規定,為樹森開發股份有限公司進口之美國牛肉。
查該批肉品係樹森公司於100年11月25日進口18,027公斤,目前已封存2,792.19公斤(庫存未售出565.14公斤及我家牛排退回2,227.05公斤)於樹森公司基隆倉庫(基隆市七堵區工建南路23號),銷貨流向及回收數量如下:
一、15,776.78公斤:賣給凱旭食品有限公司(新北市五股區五工五路24號)並直接供應給我家牛排餐廳,回收2,227.05公斤(14,140片),封存於基隆倉庫。
二、565.14公斤:庫存品未售出,封存於基隆倉庫。另有生產損失881.59公斤。
三、576.4公斤:賣給大潤發,已銷售完畢,無庫存。
四、227.09公斤:賣給家樂福,已銷售完畢,無庫存。
日前報載 momo購物臺販售含萊克多巴胺的超大牛排案,該局於101年3月3日通知基隆市衛生局至樹森公司基隆倉儲實地查察並依法抽樣1件「C/R牛排」,檢驗結果未檢出萊克多巴胺。
臺北市政府衛生局表示,該局101年至今針對本市不合格廠商樹森公司共有7件案件,其中1件已依法處分新臺幣6萬元,其餘案件刻正依行政程序調查中,查證屬實,均將依違反食品衛生管理法第11條第1項第5款「動物用藥含量超過安全容許量」規定,除依同法第29條第1項,將產品予以沒入銷毀外,另依同法第31條可處來源業者新臺幣6萬元以上600萬元以下罰鍰。

關鍵字: #動物用藥,萊克多巴胺