服務諮詢

智能客服

時事與政府訊息

News & Information
食品/農產品
2012/10/22

臺北市衛生局公布9月生鮮蔬果殘留農藥檢驗結果

資料來源 食品藥物消費者知識服務網
  • 113

為維護市民食用生鮮蔬果之安全,臺北市政府衛生局依計畫按月前往各蔬果零售業者、超市、大賣場、批發市場等處抽驗生鮮蔬果殘留農藥情形,9月共抽驗69件產品,檢驗結果1件不符規定,不合格率1.45%。

本次抽驗69件生鮮蔬果中,有4件檢出殘留農藥,其中3件檢出量尚在「殘留農藥安全容許量標準」限量範圍內,符合規定;另1件「敏豆(四季豆)」產品,檢出殘留農藥殺蟲劑芬普尼Fipronil:0.049 ppm(標準:0.001 ppm以下)不符規定。

殺蟲劑芬普尼:依行政院農業委員會公告為合法登記並領有許可證之農藥,核准使用於水稻、玉米、包葉菜類、花胡瓜、紅豆…等類別之農作物。衛生局呼籲農友應瞭解農藥特性,並遵守用藥及停藥期之相關規定,以免農藥殘留。

針對不合格產品,臺北市政府衛生局除要求本市業者立即下架回收、不得販售外,已移請來源所轄南投縣衛生局進行查處。殘留農藥含量超過安全容許量者,係違反食品衛生管理法第11條第1項第5款之規定,爰依同法第31條第1款處以新臺幣6萬元以上600萬元以下罰鍰。臺北市政府衛生局特別表示,食品安全首重源頭把關,於市面抽驗產品屬於終端的管理,只有落實源頭田間監測及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥,才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。

為維護民眾食用安全,衛生局呼籲農友於栽種蔬果施用農藥,應符合相關法令,同時提醒民眾為減少攝入蔬菜可能之殘留農藥,建議清洗蔬菜時應去除外葉,先用水沖洗蔬菜根部,將泥沙清除,並將根部摘除,以水浸泡10至20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,可有助於去除殘餘的農藥。此外,一般消費大眾亦可用烹煮、選擇當季蔬果等方法,來減低農藥的殘留;炒菜時,將鍋蓋打開,亦可促使農藥隨蒸氣而揮散。

民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線:1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉1061。以上稽查結果,可上食品藥物消費者知識服務網http://consumer.fda.gov.tw/或衛生局網站http://www.health.gov.tw/查詢相關訊息。

關鍵字: #農藥殘留 #衛生局 #農產品