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食品/農產品
2011/10/12

食品藥物管理局已逐批查驗進口血燕窩 不合格者不得輸入

資料來源 行政院衛生署食品藥物管理局
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        日前衛生署食品藥物管理局獲悉血燕窩中可能含有亞硝酸鹽後,即刻採取邊境管制措施,只要是進口血燕窩一律逐批查驗亞硝酸鹽,不合格者不得進口。至10月12日共計檢驗3批血燕窩,2批確認不合格已依程序公佈於食品藥物管理局的網站,另1批則尚待確認中。

        亞硝酸鹽可添加使用於肉類產品,只要在添加限量內安全性就無虞。至於其他類食品依現行規定則不得添加使用,惟經適當清洗,可去除產品中殘留亞硝酸鹽,民眾不必過度擔心。

        食品藥物管理局呼籲消費者,應向信譽良好廠商購買相關產品,不要聽信誇大不實的宣傳。為確保民眾健康及消費權益,食品藥物管理局表示,將持續針對輸入燕窩產品採取嚴格查驗措施,查驗不合格者不得輸入。

關鍵字: #衛生署 #亞硝酸鹽 #肉類產品 #食品添加物