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香草是全球最受歡迎的氣味之一,加上需求量高,使得天然香草豆莢成為世界第二高價的香料。但由於市場上有較低價的合成替代品,出於經濟上的誘因,天然香草香料也面臨著摻假風險 (Economically Motivated Adulteration, EMA)。對於這類食品摻假的議題,SGS致力發展真實性分析相關技術並整合全球資源,提供客戶適合的解決方案。
食品包材對於食品風味有著密切關聯性。 SGS 雜貨實驗室參考標準方法CNS 2446 塑膠製餐具的測試要求,由實驗室人員組成專業小組對於氣味指標進行評比,以及公正第三方實驗室客觀的結論,提供食品包材感官試驗測試服務,讓我們共同為食品安全把關。
食品包材對於食品風味有著密切關聯性,SGS專業小組透過氣味(odour)與味道(taste) 來衡量及分析,並藉由國際方法及公正第三方的測試,提供食品包材感官試驗測試服務,讓我們共同為食品安全把關!
市售化妝品與保養品瓶瓶罐罐,擔心成分過於刺激造成皮膚不適嗎?SGS整理了8種常見的化妝品/保養品成分,專業第三方檢驗機構協助你更了解成分安全性。
現代人生活步調快速又緊湊,連帶也影響到了飲食習慣,若是不特別注意,攝取的油脂可能omega 6/omega 3比例過高,適當地挑選每天烹煮所食用的油品,也是均衡飲食重要的一環!
彙整歐盟RASFF於2025年2月間通報之堅果種籽類、魚類及甲殼類、可可/茶/咖啡、穀物及烘焙製品類食品、草本及香辛料、油脂類等129件產品風險通報事件。
2022 年 9 -10 月份歐盟預警系統通報 (RASFF) 訊息如下,被通報的食品接觸材 (FCM) 原產地中,有來自 14 件中國大陸、土耳其 2 件、西班牙、塞爾維亞、越南、台灣各 1 件以及未標註產地 4件,共計 24 件食品接觸材 (FCM) 通報。
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