河南雙匯集團收購吃了瘦肉精的「健美豬」，且製成食品販賣至各地。消息經大陸央視披露，引起消費者震驚。對此，大陸農業部已派出督察組趕赴河南嚴肅查辦，並在近日公布結果。而雙匯集團的股票在節目播出後，已發布停牌公告。
據《新京報》報導，央視特地選在「3.15」國際消費者權益日，以《「健美豬」真相》專題形式播出這則消息。新聞指出，雙匯集團打著「十八道檢驗、十八個放心」口號，台面下卻要豬農在飼料中添加瘦肉精，並且買通道道檢驗關卡，確保瘦肉精添加肉品「無礙」上市。節目播出後，引起大陸政府高度重視。
大陸農業部在第一時間派出督察組趕赴河南督導查處工作。農業部相關人士表示，將徹查並責成有關地方和部門對相關責任人員嚴肅處理，會盡快向社會公布調查結果。
監管環節全部失效
據報導，節目上午播出後，包括北京、河南、江蘇等地的工商局已全面調查並抽檢。其中，河南警方在當天下午逮捕至少4名涉及添加瘦肉精的嫌犯。央視河南記者報導，經抽檢多處飼養的生豬尿液，證實豬隻體內含有瘦肉精。央視稱此案掀開此行業的冰山一角，並質疑鄉、縣、市一連串的監管環節為何全部失效。
央視經過3個月的追蹤調查發現，南京建鄴區一處國家級屠宰場所飼養的生豬，一隻隻拱背收腹、屁股渾圓、肌肉結實，被肉販戲稱為「健美豬」。受訪豬農承認，這些豬長到8、90公斤，就會在飼料裡加瘦肉精，把豬一直餵到110公斤。豬農透露，包括河南省沁陽市、溫縣、獲嘉縣等數十多家養豬場，在飼料裡摻入白色粉末的禁藥「瘦肉精」，幾乎成了一個公開的祕密。
其中雙匯集團就大量收購了這些問題豬，且一天要宰5000頭生豬，公司專門負責收購生豬的業務主管宋紅亮坦承，他們收購「健美豬」的價格比普通豬還要貴一些。這種豬停餵瘦肉精1周後，送到廠裡就不容易被查出來。
瘦肉精尿檢 人尿取代
據悉，豬農和中間商只需繳交少許手續費和過路費，取得生產地的動物檢疫合格證明、運載工具消毒證明和非疫區證明，並佩戴耳標，打通動物防疫監督檢查站就可將這些「健美豬」銷至外省。如遇到「瘦肉精尿檢」，運豬車司機就拿自己的尿充當豬尿檢驗，有時繳交人民幣100元「規費」給檢驗人員，就能堂而皇之地進入南京市場。
瘦肉精屬於腎上腺類神經興奮劑，國內外科學研究證實，食用含有瘦肉精的肉會對人體產生危害，常見有噁心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒症狀，特別是對心臟病、高血壓患者危害更大。長期食用會誘發惡性腫瘤。