針對行政院消費者保護處昨日(7/1)公布國際觀光旅館衛生查核新聞稿，高雄市衛生局今日(7/2)再度派員突擊檢查高雄福華大飯店、漢來大飯店及高雄國賓大飯店餐廳衛生，檢查結果均符合規定。 高雄市衛生局表示，今年5月16日配合行政院消費者保護處聯合稽查高雄福華大飯店、漢來大飯店及高雄國賓大飯店等3家國際觀光旅館餐廳時，發現部分食材未覆蓋、冰箱內食材堆疊等衛生缺失，已當場要求業者立即改善。今日(7/2)再度突擊檢查結果，業者均已針對前次缺失確實改善完成。 衛生局再次呼籲餐飲業者應落實自主管理，確保消費者飲食衛生與安全，若經查核作業場所衛生不符規定者，依違反現行食品衛生管理法第8條第1項規定，爰引同法第44條第1項第1款規定，經命其限期改正，屆期不改正者，可處新台幣6萬元以上1500萬元以下罰鍰。若有任何食品衛生問題，歡迎逕洽高雄市政府衛生局食品衛生科(洽詢專線0800-285-000)