2026年5月 歐盟RASFF食品預警通報

油脂類

• 棕櫚油 (palm oil) – 1 件：蘇丹紅染料 (Sudan IV)
• 橄欖油 (olive oil) – 2件：礦物油成分 (MOSH, MOAH), 3-MCPD

茶/咖啡/可可

• 咖啡– 2 件：丙烯醯胺(1)、赭麴毒素A(2)
• 巧克力 – 2 件：添加物(maltitol)(1)、異物(1)
• 茶類– 2 件：農藥殘留

草本植物/香辛料

• 肉桂 (cinnamon) – 1 件：仙人掌桿菌
• 辣木粉 (moringa powder) – 1 件：沙門氏菌
• 紅椒粉 (paprika) – 3 件：黃麴毒素(1)、赭麴毒素A(2)、農藥殘留(1)
• 肉豆蔻 (nutmeg) – 1 件：黃麴毒素B1(1)、赭麴毒素A(2)
• 胡椒 (pepper) – 3 件：赭麴毒素A(1)、農藥殘留(2)
• 卡宴辣椒 (cayenne) – 1 件：黃麴毒素(1)、赭麴毒素A(1)
• 孜然 (cumin) – 4 件：農藥殘留(3)
• 薑黃 (turmeric) – 1 件：農藥殘留(1)
• 小荳蔻 (Elettaria cardamomum) – 1 件：農藥殘留(1)

堅果種籽類

• 花生– 17 件：黃麴毒素(16)、異物(1)
• 芝麻 – 10 件：沙門氏菌(3)、文件缺失(4)、農藥殘留(2)、黃麴毒素(1)
• 開心果– 10 件：沙門氏菌(3)、腸桿菌科(1)、黃麴毒素(5)、赭麴毒素A(2)
• 杏仁 (almonds)及其製品 – 4件：黃麴毒素(2)、赭麴毒素A (1)、過敏原標示(1)
• 夏威夷果 (Macadamia) – 1 件：沙門氏菌
• 向日葵籽– 1 件：多種真菌毒素 (alternariol, alternariol monomethyl ether,  tenuazonic acid)
• 胡桃 (pecan nuts) – 1 件：鎳

魚類及甲殼類

• 旗魚 (swordfish) – 2件：汞
• 鱈魚 (cod) – 2件：異物、鎘
• 紅魽 (Ricciola) – 1件：汞
• 煙燻鮭魚– 6 件：李斯特菌(3)、寄生蟲(3)
• 鹹魚乾 (salted and dried fish) – 1件：沙門氏菌
• 鯖魚 (mackerel) – 1 件：寄生
• 沙丁魚(Sardine) – 1 件：組織胺
• 蝦類 (shrimps, nephrops, prawns)– 4 件：PFHxS (1)、李斯特菌(1)、海洋弧菌類(2)等

穀物

本月穀物 (包括其磨粉製品) 通報以農藥殘留為主要風險。

 

• 米及其製品 – 3件：農藥殘留。
• 小麥麵筋 (wheat gluten) – 1 件：麥角生物鹼 (ergot alkaloids)
• 玉米 – 2件：農藥殘留(1)、植物生物鹼TA(1)
• 小米 (Yellow Millet) – 1 件：農藥殘留(1)

 

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引用資料來源

• European Commission. RASFF Window. Retrieved 2026/6/2 from https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/screen/search?event=SearchForm&cleanSearch=1

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