衛福部於110年6月23日發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中，香料備註欄列表中各項成分之使用限制、蒲勒酮品名，並規範不得使用合成香料物質苯乙烯、丁香油酚甲醚及吡啶。
衛福部於110年6月23日發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一，修正香料備註欄列表中各項成分之使用限制、蒲勒酮品名，並規範不得使用合成香料物質苯乙烯、丁香油酚甲醚及吡啶。本次修正條文自113年1月1日起施行。修正要點如下：
一、為防止第 (十)類香料備註欄成分之誤用，修正備註項 1及備註 2。修正後條文如下表：
二、修正備註欄列表蒲勒酮之品名。原「蒲勒酮(Pulegone)」改為「胡薄荷酮 (Pulegone)」
1. 下表品名欄所列之品項均不得添加於食品。天然來源帶入者，不在此限。
2. 飲料使用天然香料含下表品名欄所列之品項時，應符合其限量標準 。 |
| 品名 |
使用範圍 |
限量標準
(mg/kg) |
| 松蕈酸 (Agaric acid) |
飲料 |
20 |
| 蘆薈素 (Aloin) |
0.10 |
| β-杜衡精 (β- Asarone) |
0.10 |
| 小檗鹼 (Berberine) |
0.10 |
| 古柯鹼 (Cocaine) |
不得檢出 |
| 香豆素 (Coumarin) |
2.0 |
| 總氫氰酸 (Total Hydrocyanic Acid) |
1.0 |
| 海棠素 (Hypericine) |
0.10 |
| 胡薄荷酮 (Pulegone) |
100 |
| 苦木素 (Quassine) |
5 |
| 奎寧 (Quinine) |
85 |
| 黃樟素 (Safrole) |
1.0 |
| 山道年 (Santonin) |
0.10 |
| 酮（α與β）(Thujones，α αandβ） |
0.5 |