節錄國際及國內2019年11月重點政策法規及新聞事件回顧。
【台 灣 食 品 新 聞】
- 台灣目前禁止中國大陸香菇進口，政府也積極推動「市售乾香菇原產地標示查核計畫」，日前針對臺北市之南北貨業者販售之散裝與包裝香菇進行查核，其中5件疑似大陸香菇將送農委會「雜糧特作蔬菜協助鑑定小組」進行產地鑑定。[農糧署]
- 市售香菇三成從中國大陸走私，偷渡洗產地，農藥、重金屬、毒素殘留疑慮高。[上下游]
- 添加植物碳的食品安全嗎？ 食藥署專家會議結果出爐 [UDN]
- 食藥署官員表示「縮水甘油脂肪酸酯」（glycidyl fatty acid esters）草案預計明年初展開預告，若順利可望在上半年開始實施，台灣可望成為亞洲首個訂定縮水甘油規定的國家。[中央通訊社]
- 因O157:H7大腸桿菌汙染疑慮，食藥署暫停受理美國「蘿蔓生菜」輸入查驗申請。[TFDA]
- 政府/衛生局食品抽驗不符合資訊：
- 台北市：21件蔬果殘留農藥不符規定；以鮮蝦捲為品名產品內容物未有鮮蝦成分與產品本質不符，且未於產品外包裝明顯標示素食等字樣；豆類食品檢出苯甲酸及過氧化氫；醬油醬料1件檢出對羥苯甲酸丁酯與標示不符。
- 南投縣：甜豆、茄子及芥藍等3件農藥殘留不符規定。
- 嘉義市：校園團膳便當1件衛生指標菌不符規定。
- 澎湖縣：芹菜1件、香菜(芫荽)2件農藥殘留不符規定
- 台南新市國中10月23日通報群聚腹瀉事件檢驗結果出爐，部分發病的師生及廚工人體檢體檢出諾羅病毒，食餘檢體「海帶花生湯」則檢出仙人掌桿菌超標。
【台 灣 食 品 進 出 口 消 息】
台 灣 食 品 出 口 不 符 合
| 日期 |
出口國 |
食品/農產品/食品容器 |
不合格原因 |
| 2019-11 |
日本 |
香蕉 |
農藥(百克敏) (監視檢查) |
| 2019-11 |
日本 |
抹茶風味粉 |
大腸桿菌群 |
| 2019-11 |
日本 |
冷凍魚餅 |
大腸桿菌群 |
| 2019-11 |
日本 |
黑糖糖漿 |
醋磺內酯鉀、矽樹脂 |
| 2019-11 |
日本 |
冷凍素香腸 |
生菌數 |
| 2019-11 |
美國 |
冷凍鯛魚片 |
動物用藥Flumequine (自動查扣) |
| 2019-11 |
美國 |
鱸魚 |
沙門氏菌 (自動查扣) |
| 2019-11 |
美國 |
冷凍龍蝦球
冷凍扇貝沙拉魚丸 |
營養標示與成分標示(自動查扣) |
| 2019-11 |
美國 |
冷凍龍蝦肉與尾 |
腐敗(自動查扣) |
根據TFDA公布11月進口食品檢驗資訊共47件不符合，本月農殘不符合16件；水產動物重金屬8件不符合；蔬果5件重金屬不符合；含有花生成分的酥心糖檢出黃麴毒素；法定著色劑檢出案例--偶氮玉紅(小花餅乾)、蘇丹色素一號(玫瑰花)；來自中國大陸餐具持續有衛生標準不符合的案例(本月3件)。(更詳細的資料請
點此)
【國 際 消 息】
- 美國農殘法規修訂：梨果類 (蘋果)：得克利 (Tebuconazole) 1 ppm (2019-24267)；蔓越莓限時豁免容許量至2022/12/31 Propyzamide 1 ppm (2019-24295)
- 歐盟預告修訂以米類為基質的紅麴發酵膳食補充品中橘黴素 (Citrinin)限量，將由2,000µg/kg下修至100µg/kg，預計2020年4月起開始施 (EU) 2019/1901。預告修訂鮭科魚類(Salmonidae) 中 二福隆 (Diflubenzuron) 殘留容許量下修至 10 µg/kg，自2020年1月10日實施 (EU) No 2019/1881。
- 馬來西亞修正《Food Act 1985》139A，果凍、蒟蒻產品自2020年11月起須標示可能造成窒息危險、不適合3歲以下小孩等警語。[PU(A) 299]
- 馬來西亞初級產業部長表示：未來將制定法規，確保2021年國產棕櫚油達到歐盟目前正在考慮的3-MCPD ester新標準2.5 ppm。[Malaysia MPI]
- 根據日本厚生勞動署生食发1107第1号通知，進口乳製品、生牡蠣、河豚須檢附衛生證明。[生食発 1107 第１号]
- 韓國MFDS發布2019-526及2019-527公告草案，擬修改進口食品及進口保健功能食品檢查相關規定，針對優良進口業者在通關階段豁免隨機抽驗檢查。
- 加拿大衛生部食品管理局提出草案修改對羥苯甲酸甲酯、對羥苯甲酸丙酯及其鈉鹽的食品用途和限量標準。[NOP/ADP-0033]
- 美政府要求泰國撤回嘉磷塞、巴拉刈與陶斯松禁令[校園午餐搞非基]。目前該禁令預計於12/1生效，於12/31實施，未來泰國FDA也可能修訂此3項物質的殘留限量[USDA GAIN TH2019-0111]。
- 歐盟與中國大陸雙邊協議保護歐洲100項地理標誌(Geographical Indications, GI)與中國大陸100項GI，地理標誌旨在保護獨具特色的地理起源、傳統工藝的產品，例如愛爾蘭威士忌、慕尼黑啤酒、安吉白茶、盤錦大米等 [Food Navigator]。
- 澳大利亞及紐西蘭禁止高純度濃縮的咖啡因產品進口 [IFN 19-19]
- 美國民主黨要求環境保護署(EPA)提交永久性化學物質-全氟/多氟烷基物質 (PFAS) 的管理計畫，目前此物質在美國僅訂有自願性建議值--自來水中70 ppt，批評人士要求訂定此物質的正式飲用水標準。[The Hill]
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