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食品/農產品
2012/03/02

高雄市公布生鮮超市美國牛肉瘦肉精抽驗結果

內文出處 高雄市政府衛生局
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高雄市公布生鮮超市美國牛肉瘦肉精抽驗結果

高雄市政府衛生局繼日前公布大賣場、牛排館牛肉抽驗結果,更派員前往生鮮超市、肉品商及牛肉麵館抽驗美國牛肉16件,其中4件檢出瘦肉精「萊克多巴胺」介於1.3~4.554 ppb(標準:不得檢出),不合格率25%(如附件)。
4件不符規定產品,分別為松青和平分店(供應商來源台北市樹森公司)、愛國超市建工分店(供應商為本市農順貿易其上游係屬台中全弘供應)、佳客來(由岡山長茂供應) 及燕巢1家麵食館(供應商為屏東立群食品行),以上店家均已主動暫停供售該產品。
本次檢出瘦肉精之肉品,該局同步移請供貨商所在地衛生主管機關追查上游來源並追蹤流向。進口商已違反食品衛生管理法第11條第1項第5款規定,依同法第31條可處新臺幣6萬元以上6百萬元以下罰鍰,並依同法第29條第1項,違規產品應予沒入銷毀。
萊克多巴胺目前在我國仍屬禁用之動物用藥,為民眾食用安心,高雄市衛生局籲請販售業者要落實自主管理,並提供不含瘦肉精之肉品給下游廠商,並主動出示肉品原產地証明之充分資訊供消費者買的安心、吃的放心,維護消費者健康的權益。若有食品安全衛生問題,歡迎逕洽衛生局食品衛生科洽詢專線0800-285-000。

附件

檢出美國牛肉瘦肉精一覽表 101.3.2

編號 產品名稱 抽驗來源/地址 抽驗日期 檢驗項目/含量 供貨來源/地址 處辦情形
1 美國無骨牛小排火鍋肉片 松青超市/苓雅區和平一路218號B1 1010220 萊克多巴胺( Ractopamine)/ 1.3ppb (標準不得檢出) 供貨商:樹森開發股份有限公司/左營區民族1路651號2樓 下架、退貨並已移台北市政府衛生局依法處辦
2 美國無骨牛燒肉 愛國超市/高雄市三民區新民路68號 1010220 萊克多巴胺( Ractopamine)/ 1.839ppb (標準不得檢出) 進口商:全弘國際實業股份有限公司/台中市南區永和里南和路126號1樓 下架、退貨已移台中市政府衛生局依法處辦
3 帶骨牛小排(美國) 佳客來有限公司/岡山區柳橋西路2號 1010221 萊克多巴胺( Ractopamine)/ 3.035ppb (標準不得檢出) 進貨商:長茂肉品公司 下架、封存(待查進貨上游廠商)
4 美國牛肉片 南方園麵館/燕巢區樹德科大宿舍 1010222 萊克多巴胺( Ractopamine)/ 4.554ppb (標準不得檢出) 立群食品行/屏東市和生路1段900號 下架並已移屏東縣政府衛生局依法處辦

關鍵字: #瘦肉精