衛生署又檢出一批牛肉含有違法瘦肉精！有一批來自澳洲重達23.8公噸的牛肉骨，被檢出含有瘦肉精成分「沙丁胺醇」，雖然檢出值僅是微量，但值得注意的是、這種「沙丁胺醇」瘦肉精毒性比培林強，沒有一個國家准許使用。所以衛生署會針對未來這家進口商，進口同貨號的產品，提高邊境查驗率。
用牛骨頭來熬出來的高湯，鮮甜美味，不過日前衛生署食品藥物管理局公佈最新邊境不合格食品名單中，有一批來自澳洲重達23.8公噸的牛肉骨，被檢出含有瘦肉精成分沙丁胺醇，雖然檢出值僅有微量的 0.9 ppb，但已違反台灣規定瘦肉精成分不得檢出的規定。
衛生署表示，在國外有開放使用的瘦肉精多為毒性最低的培林，但像沙丁胺醇毒性較強，目前沒有任何一個國家將它列為可用的動物用藥。
醫生表示，由於沙丁胺醇在烹飪過程中無法分解，也無法代謝，一旦有潛伏心臟病的民眾健康將可能受到危害。目前衛生署除了在第一時間通報澳洲駐台人員外，未來這家進口商，進口同貨號的產品，邊境查驗率將從5%提高為20%。